1Castillo de Chapultepec À voir
Montez jusqu'aux terrasses pour la vue sur la ville, le balcon orienté à l'ouest offre la plus belle lumière en milieu de matinée.
Voici Mexico vécue à l'échelle du quartier : une soirée pulquería dans la Roma, le Kiosco Morisco et ses carreaux puis le musée du Chopo à Santa María la Ribera, des tacos al pastor chez El Vilsito où les taqueros travaillent comme des chirurgiens, et une matinée à Coyoacán qui appartient autant au marché qu'aux musées. Les incontournables du Centro restent sur la page première visite ; ce voyage-ci parle des rues qui les séparent.
Montez jusqu'aux terrasses pour la vue sur la ville, le balcon orienté à l'ouest offre la plus belle lumière en milieu de matinée.
Une pause tacos rapide et décontractée pour reprendre des forces avant la balade dans le quartier, pas besoin de s'attabler ici.
Promenade sans itinéraire précis dans les rues Art déco qui suivent l'ovale de l'ancien hippodrome, à l'origine de la courbe d'Amsterdam.
L'adresse préférée de Roma Norte pour les tostadas de atún et le mezcal, le genre d'endroit pour lequel les habitants font vraiment la queue.
Un véritable rituel de quartier : commandez un curado (goyave ou céleri) et observez la foule dans cette salle à pulque classique.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Ce kiosque mauresque en fer forgé a été expédié ici depuis l'exposition de La Nouvelle-Orléans de 1884, arrivez avant 10h pour des bancs vides et une belle lumière.
Un saisissant bâtiment Art nouveau en ferronnerie devenu espace d'art contemporain, à deux pas du kiosque et rarement sur les cartes touristiques.
Parcourez les étals qui approvisionnent les cuisines de Roma Sur, les coins caribéen et oaxaqueño sont ceux que recherchent les habitants.
Calme, plus verdoyant que Roma Norte, parfait pour marcher sans but devant des demeures porfiriennes converties en galeries et en ateliers.
Garage le jour, taquería al pastor la nuit : les habitants jurent que cette adresse de Narvarte rivalise avec les meilleures de la ville.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Allez-y dès l'ouverture, le jardin de la cour est le plus paisible avant l'arrivée des groupes vers 11h.
Attablez-vous à l'un des comptoirs de tostadas à l'intérieur, c'est le repas assis de la journée et le cœur social du marché.
Après-midi tranquille autour de la fontaine aux coyotes et de la place bordée de cafés, les cloches de la paroisse coloniale sonnent vers 16h.
Une dernière pause tacos facile sur le chemin du retour, restez léger avant le voyage.
Le trompo tranché à toute vitesse dans un garage reconverti qui devient, la nuit tombée, l'une des grandes taquerías de la ville.
Ce ferment d'agave préhispanique que la ville a presque perdu, servi au litre à une clientèle jeune qui l'a remis au goût du jour.
Quesadillas de flor de calabaza, mangues au piment et tout ce que la saison impose.
La pause taquería du jour 1 reste volontairement sans adresse fixe : demandez à Robin de vous nommer les deux meilleurs comptoirs à cinq minutes du Parque México et mangez dans les deux.
Les quartiers où ce programme se déroule, la Roma, la Condesa, Santa María la Ribera de jour et Coyoacán, se parcourent à pied et sont très fréquentés. Prenez un VTC la nuit plutôt qu'un taxi de rue, ne laissez pas votre téléphone au bord des tables de café, et tout se passe comme dans n'importe quelle grande ville.
La Casa Azul, toujours : les billets horodatés partent plusieurs jours à l'avance, davantage en haute saison. Rien d'autre dans le programme ne se réserve ; chez El Vilsito, il y a simplement une file, qui avance vite et fait partie du spectacle.
Le lundi, la Casa Azul et le Museo del Chopo sont fermés, les jours 2 et 3 gagnent donc à tomber en semaine ou le week-end. Le Mercado de Medellín est ouvert tous les jours.
Parfaitement, et c'est voulu : la page première visite de Mexico couvre le Centro, le musée d'Anthropologie et le circuit des grands classiques. Ce voyage-ci touche une fois au château de Chapultepec, puis laisse les cartes postales de côté.
Chaque journée se concentre sur un ou deux quartiers voisins, donc tout se fait surtout à pied avec quelques courts trajets en Uber. Le métro fonctionne très bien de jour si vous le préférez ; évitez l'heure de pointe avec des bagages.
Le voyage dort dans la Roma mais ne l'explore jamais vraiment : ajoutez une matinée entre les librairies et les demeures d'Álvaro Obregón, la Plaza Río de Janeiro et un long déjeuner au mercado.
Deux quartiers en pleine renaissance : les vieux théâtres et les fondas de San Rafael, puis, pour la soirée, le coin de la Calle Havre à Juárez et ses bars à vin et boutiques de design.
Partez tôt en semaine, louez la trajinera à l'embarcadère plus calme de Cuemanco et apportez vos provisions et vos boissons : les canaux sans la flotte festive du samedi.
Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Mexico en partant de ce voyage avec Hey Robin.
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