1Village hanok de Bukchon Balade
Flânez dans les ruelles en pente dès l'ouverture, avant l'arrivée des cars : la vue plongeante sur la ruelle de Gahoe-dong, c'est la photo carte postale.
L'histoire architecturale de Séoul traverse six cents ans en trois jours : les toits de tuiles des hanok de Bukchon à la première lumière, le Dongdaemun Design Plaza de Zaha Hadid habillé de titane, avec l'ancien mur de la forteresse mis au jour à ses pieds, et une dernière montée le long du tronçon Naksan de l'enceinte, au-dessus des escaliers peints d'Ihwa. Le plan lit la ville comme un chantier de siècles, le bois joséon face à l'acier néofuturiste, et réserve le clou du spectacle pour le crépuscule, quand le champ de roses LED du DDP s'allume.
Flânez dans les ruelles en pente dès l'ouverture, avant l'arrivée des cars : la vue plongeante sur la ruelle de Gahoe-dong, c'est la photo carte postale.
Un petit musée d'art populaire consacré aux amulettes et talismans, niché dans un hanok, contrepoint tranquille à la foule de Bukchon.
Prenez un bindaetteok (galette de haricots mungo) et des mayak gimbap debout devant les étals. Le plus vieux marché de Séoul, ouvert depuis 1905.
Parcourez les petites galeries d'art contemporain et traditionnel cachées à l'écart de l'artère principale, notamment la cour de Ssamzigil.
Le temple principal de l'ordre Jogye à Séoul : le pin blanc de 500 ans, dans la cour, se dore en fin d'après-midi.
Soupe de poulet au ginseng près de Gyeongbokgung, en activité depuis les années 1980 : commandez le samgyetang original.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Le monument tout en courbes habillé de titane signé Zaha Hadid : montez les rampes intérieures avant l'affluence et voyez les expositions temporaires du Design Lab.
Un pâté de boutiques de tteokbokki regroupées depuis les années 1970 près de la station Sindang : choisissez n'importe quel étal pour la marmite bouillonnante de gâteaux de riz pimentés.
Des vestiges du mur de la forteresse mis au jour et les fondations de l'ancien stade se trouvent juste à côté des courbes du DDP : un contraste ancien/nouveau saisissant.
Suivez le cours d'eau restauré vers le centre depuis Dongdaemun : la promenade en contrebas vous garde entièrement à l'abri du bruit de la rue.
Le champ de roses lumineuses de la place s'allume après le coucher du soleil : la meilleure vue se prend depuis les marches de la place en creux.
Le dakhanmari classique du quartier de Dongdaemun (poulet entier en marmite) : commandez pour deux et ajoutez les nouilles à la fin.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Installé dans l'ancien bâtiment du Defense Security Command, il vaut la peine qu'on s'attarde dans sa cour, où se mêlent architecture de l'époque coloniale et architecture moderne.
Des kalguksu (nouilles coupées au couteau) faits main dans cette institution de Myeongdong vieille de plusieurs décennies : attendez-vous à une file, elle avance vite.
Montez le long de l'ancienne enceinte de Séoul pour une vue sur les toits très différente de celle des tours touristiques : la porte du sommet est le meilleur poste d'observation.
Des ruelles en escaliers raides peintes par des artistes locaux lors d'un projet d'art public de 2006 : flânez lentement, le parcours revient sur lui-même.
Une flânerie d'adieu entre les étals du soir, pour des hotteok et des brochettes : pas besoin de s'asseoir, picorez au fil du chemin.
Un poulet entier en marmite, le plat signature de Dongdaemun ; commandez pour deux et ajoutez les nouilles à la fin, comme le fait toute la salle.
Les marmites bouillonnantes de gâteaux de riz de Sindang-dong, où le culte moderne du plat est né dans les années 1970.
Des nouilles coupées au couteau dans un bouillon riche, dans une institution vieille de plusieurs décennies ; la file avance plus vite qu'il n'y paraît.
Soupe de poulet au ginseng près du quartier des palais, la conclusion réparatrice d'une journée passée debout.
Non. Les trois quartiers que parcourt ce plan, Bukchon, Dongdaemun et la crête de Naksan, ne sont séparés que par quelques stations de métro, et la marche entre les bâtiments fait tout l'intérêt.
Rien dans ce plan n'exige de billets à l'avance, mais vérifiez le calendrier des expositions du Design Lab du DDP et la programmation du MMCA avant de partir : les deux changent régulièrement, et une exposition qui vous tient à cœur mérite qu'on organise une journée autour.
Oui : des gens vivent dans ces maisons. Parlez bas dans les ruelles résidentielles, n'entrez pas dans les portails et les cours, et venez à l'heure d'ouverture, c'est aussi le moment où la lumière sur les tuiles est la plus belle.
Le train express AREX relie Incheon à Seoul Station en 45 minutes environ ; de là, le métro dessert directement les trois quartiers de ce plan.
Pour l'arc allant du bois de Joseon à Hadid, oui. Un séjour plus long ajoute les couches que ce plan laisse de côté, les entrepôts reconvertis de Seongsu et le bâtiment du Leeum conçu par trois architectes, que le plan de jours supplémentaires ci-dessous esquisse.
Les entrepôts de brique rouge de Seongsu-dong devenus cafés et ateliers, le dialogue le plus vivant de Séoul entre ossature industrielle et design nouveau. Demandez à Robin de tracer l'itinéraire autour des showrooms ouverts ce jour-là.
Le Leeum Museum of Art, où Mario Botta, Jean Nouvel et Rem Koolhaas ont chacun construit une aile, occupe une demi-journée à lui seul ; associez-le aux rues de Hannam-dong, en contrebas.
Avec ces jours en plus, décalez entièrement le jour 2 vers l'après-midi et la nuit : le DDP est un bâtiment différent à chaque heure passé seize heures.
Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Séoul en partant de ce voyage avec Hey Robin.
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