Voyages conçus par Robin · Lisbonne, Portugal

Itinéraire gourmand à Lisbonne : 3 jours de fruits de mer, de marchés et de pastéis.

Trois jours à manger Lisbonne, ce sont des tascas au menu écrit à la craie, une halle aux fruits de mer où les gambas donnent la référence, et des pastéis de nata avalés tièdes au comptoir, deux fois, dans les deux pâtisseries qui se disputent le titre. Les collines et les miradouros de la ville s'intercalent entre les repas ; les repas, c'est le programme.

Robin a conçu ce voyage pourJournées gourmandesPremière visiteFruits de mer + marchésMarche + tramwaysModifier ces paramètres →
Sélection d'experts : chaque adresse existe vraiment, planifiée avec les mêmes données vérifiées que Robin utilise dans l'app et sélectionnée avec des experts locaux. Comment ces itinéraires sont conçus
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Itinéraire de 3 jours à Lisbonne en un coup d'œil

1AlfamaCastelo de São JorgeManteigariaZé da Mouraria
2JerónimosPastéis de BelémLX FactoryCervejaria Ramiro
3Time Out MarketChiadoConvento do CarmoTaberna da Rua das Flores
Idéal pour
Les gourmands en première visite qui veulent des tascas et des marchés, pas des menus dégustation
Voiture nécessaire
Non. Les collines à pied, les tramways et le métro font le reste
Où loger
Baixa ou Chiado : plutôt plat, central, et bien placé pour les trois journées
Meilleurs mois
Avril-juin et septembre-octobre
Rythme
Équilibré
Robin recommande
Considérez les deux arrêts pastéis de nata comme une dégustation comparative assumée : Manteigaria tiède, tout juste sorti du four, le jour 1, l'original de 1837 à Belém le jour 2, puis débattez-en au dîner

Votre parcours en 3 jours

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Toutes les étapes, numérotées dans l'ordre des jours · Carte © contributeurs OpenStreetMap
Jour 1 · mercredi

Jour 1 : Alfama, le château et une tasca à Mouraria

Déplacements : 1,1 km à pied (~14 min) · 2 courts trajets
Entrez dans Lisbonne en douceur par les ruelles enchevêtrées et les toits d'Alfama, et gardez votre appétit pour un dîner en maison de fado à Mouraria, où la soirée démarre lentement avant de se réchauffer.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
09:00–10:30

1Explorer l'Alfama Balade

Les ruelles étroites et pentues du plus vieux quartier ont survécu au tremblement de terre de 1755 : baladez-vous sans carte et laissez-le vous surprendre.

Alfama
Alfama · photo : Arne Müseler, CC BY-SA 3.0 de, via Wikimedia Commons
↓280 m · ~4 min à pied
12:30–14:00

2Castelo de São Jorge À voir

Montez sur les remparts pour la vue la plus large sur les toits de la ville ; les murailles datent de l'époque maure.

São Jorge Castle
São Jorge Castle · photo : fulviusbsas, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
↓3,3 km · ~18 min en taxi ou en transports
14:15–15:30

3Manteigaria Manger

Regardez les pastéis de nata sortir du four au comptoir ouvert : à manger tièdes, sur place.

Rua do Loreto 2, Lisboa
↓3,7 km · ~19 min en taxi ou en transports
15:45–16:00

4Miradouro das Portas do Sol Nature

Cette terrasse s'ouvre vers l'est sur le Tage et les toits de l'Alfama, l'un des rares points de vue avec des bancs et sans barrière de foule.

↓810 m · ~10 min à pied
16:15–17:00

5Flâner dans Mouraria Balade

Le plus ancien quartier multiculturel de Lisbonne et le véritable berceau du fado, plus calme et plus brut que l'Alfama.

18:00–19:30

6Zé da Mouraria Manger

Une minuscule tasca sans chichis, remplie d'habitués pour le poisson grillé et la bifana : arrivez pile à l'ouverture ou comptez une courte attente.

Régler la question du déjeuner du jour 1

Si vous grignotez volontiers toute la journéegardez le plan tel quel : un pastel de nata tiède en milieu d'après-midi, puis arrivez chez Zé da Mouraria vraiment affamé à l'ouverture, comme le font les habitués
Si vous avez besoin d'un vrai déjeunerdemandez à Robin de réserver une tasca près du château vers 13:00 ; Alfama en cache plusieurs, et l'après-midi se réajuste sans peine
Si vous voulez le rythme localfaites de Zé da Mouraria votre grand repas à 18:00 pile et gardez un dîner léger avec des petiscos au Bairro Alto plus tard : Lisbonne mange tard et vous ne resterez pas sur votre faim
Demandez à Robin de personnaliser cette journée →

Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.

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Jour 2 · jeudi

Jour 2 : les monuments de Belém, le pastel original et les gambas de Ramiro

Déplacements : 3,9 km à pied (~48 min) · 2 courts trajets
Les monuments de Belém et la lumière du fleuve occupent la matinée, puis l'effervescence créative de LX Factory vous montre l'autre visage de la ville, avant un festin classique de fruits de mer de retour au centre.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
09:30–11:00

1Mosteiro dos Jerónimos Culture

Il a fallu un siècle pour sculpter ces cloîtres de calcaire, financés par le commerce des épices : venez dès l'ouverture, avant les cars de touristes.

Jerónimos Monastery
Jerónimos Monastery · photo : Heartshade, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
↓1,4 km · ~17 min à pied
11:15–12:15

2Torre de Belém À voir

Construite pour garder l'embouchure d'où Vasco de Gama est parti, elle offre depuis ses remparts une vue basse enfilant le Tage.

Belém, Lisbon
Belém, Lisbon · photo : patano, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
↓1,7 km · ~21 min à pied
12:30–13:15

3Pastéis de Belém Manger

La pâtisserie d'origine du pastel de nata depuis 1837 : commandez au comptoir, puis installez-vous à une table de marbre saupoudrée de cannelle.

Rua de Belém 84-92, Lisboa · Site web
↓810 m · ~10 min à pied
↓3,9 km · ~20 min en taxi ou en transports
15:00–15:45

5LX Factory Shopping

Une ancienne filature devenue ateliers, librairies et boutiques de créateurs : le courant créatif de la ville, à parcourir sans se presser.

↓5,3 km · ~24 min en taxi ou en transports
18:00–19:45

6Cervejaria Ramiro Manger

Halle aux fruits de mer légendaire, célèbre pour ses gambas et ses palourdes à l'ail : venez affamé, c'est la référence de la ville pour les coquillages.

Le conseil de Robin. À la Cervejaria Ramiro, commandez comme toute la salle : gambas et palourdes d'abord, et terminez par le prego, le sandwich au steak que Lisbonne mange en dessert. Cela ressemble à une blague, ce n'en est pas une.

Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.

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Jour 3 · vendredi

Jour 3 : matinée au marché, Chiado et un adieu au menu à la craie

Déplacements : 2,5 km à pied (~32 min)
Une matinée de marché, une balade entre les librairies et les places du Chiado, et un dîner d'adieu dans une minuscule tasca carrelée. Aucune précipitation aujourd'hui, juste Lisbonne à son propre rythme.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
09:30–10:00

1Time Out Market Lisboa Manger

Sous un même toit depuis 2014, ce marché couvert réunit les cuisines les plus connues de la ville pour une matinée de flânerie et de grignotage.

↓640 m · ~8 min à pied
11:15–12:00

2Explorer le Chiado et le Bairro Alto Balade

L'élégance du Chiado le jour cède la place aux bars discrets du Bairro Alto la nuit : profitez maintenant de ses librairies et de ses façades d'azulejos.

Chiado
Chiado · photo : Luca Galuzzi (Lucag), CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons
↓620 m · ~8 min à pied
13:15–13:30

3Miradouro de Santa Catarina Nature

Une terrasse au-dessus du fleuve avec le Ponte 25 de Abril en vue, appréciée des Lisboètes pour une après-midi tranquille assis.

Santa Catarina, Lisbon
Santa Catarina, Lisbon · photo : Sacavem1 / Filipe Rocha, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
↓880 m · ~11 min à pied
14:15–15:15

4Convento do Carmo Culture

Des ruines gothiques sans toit, laissées en mémorial du tremblement de terre de 1755 : le ciel ouvert entre les arches est inoubliable.

Carmo Convent
Carmo Convent · photo : Georges Jansoone, CC BY 2.5, via Wikimedia Commons
↓260 m · ~3 min à pied
15:30–16:15

5Balade libre dans le Chiado

Aucun plan nécessaire : poussez la porte d'A Brasileira pour un coup d'œil au café historique, ou faites simplement les vitrines des antiquaires.

↓140 m · ~2 min à pied
18:00–19:30

6Taberna da Rua das Flores Manger

Une minuscule tasca carrelée avec un menu à la craie qui change chaque jour : réservez, il n'y a qu'une poignée de tables.

Les incontournables à goûter à Lisbonne

Pastéis de nata, deux fois

Crème tiède, dessus caramélisé, cannelle si vous en prenez. Les deux grandes écoles de la ville, goûtées à un jour d'intervalle.

Dans ce voyage : Manteigaria, jour 1, et Pastéis de Belém, jour 2, à l'adresse originale de 1837

Gambas à l'ail et palourdes dans une cervejaria

La halle aux fruits de mer en marbre et acier, les viviers près de la porte, le bavoir facultatif, la retenue impossible.

Dans ce voyage : Cervejaria Ramiro, dîner du jour 2

Poisson grillé et bifanas dans une tasca

Nappes en papier, le poisson du jour à la craie, et un sandwich au porc qui se passe d'explication.

Dans ce voyage : Zé da Mouraria, jour 1, à l'heure de l'ouverture

Ginjinha debout au comptoir

La liqueur de cerise acidulée servie dans une encoignure, bue en deux gorgées, sans rien derrière. Le plan la laisse volontairement sans adresse fixe : demandez à Robin le comptoir le plus proche de là où la soirée vous trouvera.

Où loger pour cet itinéraire

Logez dans Baixa ou Chiado si…

Logez dans Alfama si…

Logez dans Príncipe Real si…

Avant de partir

Faut-il une voiture ?

Non. Ce plan se fait à pied, avec le tramway 15 ou le train pour Belém, et le métro. Se garer à Lisbonne est une punition que personne ne mérite en vacances.

Que faut-il réserver à l'avance ?

La Taberna da Rua das Flores n'a qu'une poignée de tables : réservez. Ramiro prend les réservations, et sans réservation la file est bien réelle. Zé da Mouraria fonctionne au premier arrivé : venez à l'ouverture. Jerónimos vend des billets horodatés qu'il vaut mieux acheter en ligne.

À quelle heure commence vraiment le fado ?

Pas avant 21:00 environ, et les bonnes salles ne s'échauffent qu'ensuite. Ce plan laisse les soirées libres après des dîners précoces précisément pour qu'une maison de fado puisse suivre : demandez à Robin d'en fixer une à Mouraria ou dans l'Alfama, et le timing de la soirée sera juste.

Comment arrive-t-on depuis l'aéroport ?

La ligne rouge du métro relie le terminal au centre avec un seul changement facile vers Baixa ou Chiado, en 30 minutes environ ; un taxi ou un VTC met 15 à 25 minutes hors heures de pointe.

Trois jours suffisent-ils pour manger Lisbonne ?

Pour les incontournables, oui : les pastéis dans les deux versions, une vraie tasca, la halle aux fruits de mer et une matinée de marché y sont tous. Un quatrième jour vous offre les rues gourmandes de Campo de Ourique et une plongée dans le bacalhau, et Robin construira volontiers cette prolongation.

4–5 jours

Vous avez 4–5 jours ?

Jour 4 : Campo de Ourique, le quartier qui mange bien sans le dire

Son marché couvert est ce qu'était le Time Out avant la foule ; construisez une matinée autour, puis reprenez le tram 28 à travers les collines pour la descente classique.

Étaler le jour 2

Belém mérite plus qu'une matinée : ajoutez le MAAT au bord du fleuve et un deuxième passage sans hâte au comptoir des pastéis, et déplacez la flânerie à LX Factory en fin d'après-midi, tranquillement.

Jour 5 : Cascais ou le marché aux poissons de Setúbal en train

Les deux escapades côtières finissent en poisson grillé au bord de l'eau ; Setúbal ajoute le choco frito, l'encornet frit qui vaut les minutes de train supplémentaires.

Faites de cet itinéraire le vôtre

Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Lisbonne en partant de ce voyage avec Hey Robin.

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