1Maho Beach Plage
Installez-vous près de la clôture. Du côté du St. Maarten Junior College, vous êtes au plus près des avions qui arrivent en frôlant l'eau.
Trois jours suffisent pour parcourir les deux pays de cette petite île : Maho Beach et ses avions qui frôlent la clôture, un verre au coucher du soleil dans le bar de plage le plus célèbre de l'île, Pic Paradis pour le point de vue le plus haut de Sint Maarten, complété par une longue baignade à Orient Bay, puis la promenade de Philipsburg jusqu'au Fort Amsterdam pour les adieux. Les dîners passent du bord de l'eau à Grand Case à une table locale de Cole Bay, puis à un grill de lolo. Début avril, la saison sèche s'achève en beauté.
Installez-vous près de la clôture. Du côté du St. Maarten Junior College, vous êtes au plus près des avions qui arrivent en frôlant l'eau.
Juste à côté de la clôture de la piste de Maho : commandez un rum punch et regardez les derniers atterrissages de l'après-midi pendant que la lumière devient dorée.
Table les pieds dans le sable à Simpson Bay pour des fruits de mer caribéens bien frais ; arrivez avant le crépuscule, quand l'eau brille encore.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Un sentier court et noueux mène au point culminant de l'île (424 m) ; la tour d'observation cadre d'un seul coup d'œil les côtes néerlandaise et française.
La grande plage de sable fin classique de l'île, côté français ; emportez un livre, l'eau est la plus calme à l'extrémité nord pour nager.
L'adresse préférée des habitants de Cole Bay pour le lambi en sauce et les johnnycakes, le genre d'assiette maison qui fait la réputation de l'île.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Planifier avec Robin →Flânez sur la promenade en bord de plage en partant du palais de justice ; c'est là que c'est le plus calme et le plus frais avant l'arrivée des croisiéristes en milieu de matinée.
Courte montée depuis Little Bay jusqu'aux ruines et aux canons, avec une vue étendue sur Great Bay ; la meilleure lumière, c'est le soleil de midi sur l'eau.
Un dernier dîner à flanc de colline au-dessus du lagon de Simpson Bay, pour finir le voyage avec la vue qui l'a commencé.
Des grills en plein air où travers de porc, johnny cakes et rice and peas passent du charbon à l'assiette en carton ; le dîner le plus authentique de l'île.
Le versant salle à manger de Grand Case : pêche du jour et table assez proche pour entendre la marée.
Viandes en sauce, banane plantain et vrais accompagnements, comme on cuisine dans les familles de l'île.
L'alcool aigre-doux de l'île, à boire sec ou en colada. Le programme ne prévoit pas de dégustation : demandez à Robin d'ajouter la boutique de guavaberry de Philipsburg à l'heure de promenade du jour 3.
Oui. Le rythme de l'île repose sur de courts trajets entre les plages et le dîner, et les taxis chiffrent vite. Rien dans ce programme n'est à plus de 40 minutes environ d'un autre point.
Il n'y a pas de poste-frontière ; vous passez de Sint Maarten (néerlandais) à Saint-Martin (français) sans vous en apercevoir. Dollars et euros circulent tous les deux, et la plupart des cartes affichent la monnaie de leur côté. Votre téléphone peut changer de réseau en route : téléchargez les cartes hors ligne.
Le dîner au bord de l'eau : Ocean 82 et les meilleures tables de Grand Case se remplissent en saison, réservez donc le premier soir avant d'atterrir. Les plages et le fort ne demandent rien.
Derrière la clôture, oui, et c'est là que se joue le spectacle. Se placer directement dans le souffle des moteurs est réellement dangereux et les panneaux ne plaisantent pas ; regardez plutôt les décollages depuis le côté du bar.
Pour les deux capitales, le sommet et les deux plages les plus célèbres de l'île, oui. Un quatrième jour mérite un bateau : l'îlet Pinel ou une journée à la voile jusqu'à Anguilla sont les extensions classiques.
Offrez au Pic Paradis sa propre matinée, avec un déjeuner en bas à Grand Case, et laissez à Orient Bay une journée entière de paresse, pour que ni le sommet ni la baignade ne regardent l'heure.
Le bac de cinq minutes depuis Cul-de-Sac vous dépose sur un îlot fait de plage et de bar de plage, le côté français dans sa version la plus simple ; palmes et masque dans la crique du fond avant le déjeuner.
La courbe surfable de Mullet Bay et l'isolement accessible à pied de la petite Happy Bay complètent le palmarès de l'île avant un dernier dîner au lolo.
Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Philipsburg en partant de ce voyage avec Hey Robin.
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