Viaggi pianificati da Robin · Buenos Aires, Argentina

4 giorni a Buenos Aires: bistecche, tango e barrios.

Quattro giorni a Buenos Aires, un barrio alla volta: i mausolei della Recoleta e la prima cena in parrilla da Don Julio, il centro storico che scende verso il mercato di San Telmo e uno spettacolo di tango in una casa d'epoca, una giornata a Palermo per la libreria El Ateneo e le bistecche di La Cabrera, poi i colori de La Boca e un addio a base di costine tagliate al tavolo da La Brigada, prima di una milonga vera a La Catedral. Bistecche e tango attraversano ogni giornata, esattamente come promesso.

Robin ha pianificato questo viaggio perPrima visitaBistecche e tangoIn coppiaA piedi + taxiRitmo equilibratoPrimavera, ottobreCambia questi presupposti →
Curato dagli esperti: ogni luogo esiste davvero, pianificato con gli stessi dati verificati che Robin usa nell'app e curato insieme a esperti locali. Come nascono questi itinerari
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Itinerario di 4 giorni a Buenos Aires a colpo d'occhio

1Cimitero della RecoletaCafé TortoniDon Julio
2Plaza de MayoMercato di San TelmoSpettacolo di tango a El Viejo Almacén
3El AteneoBarche a remi ai BosquesPalermo SohoLa Cabrera
4CaminitoEl ObreroPuerto MaderoLa BrigadaMilonga a La Catedral
Ideale per
Chi viene per la prima volta per la carne, il tango e i quartieri
Serve l'auto
No. A piedi dentro i barrios, in taxi tra uno e l'altro
Dove dormire
Palermo Soho per ristoranti e platani; Recoleta per l'eleganza
Mesi migliori
Da ottobre a novembre e da marzo ad aprile, la fioritura delle jacarande e le mezze stagioni
Ritmo
Equilibrato
Robin consiglia
Prenota Don Julio appena hai le date: è il tavolo più difficile di tutto il piano

Il tuo percorso di 4 giorni

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Tutte le tappe, numerate nell'ordine dei giorni · Mappa © contributori di OpenStreetMap
Giorno 1 · giovedì

Giorno 1: Recoleta e la prima grande bistecca

Spostamenti: 150 m a piedi (~2 min) · 2 brevi spostamenti
Entra in città con calma alla Recoleta: mausolei imponenti, una passeggiata sotto gli alberi della gomma e un primo assaggio di cultura tanguera davanti a un caffè al Tortoni, prima di una cena in parrilla come si deve da Don Julio (prenota, si riempie in fretta).
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:00–09:45

1Cimitero della Recoleta Da vedere

Perditi tra le «strade» fiancheggiate dai mausolei. La tomba di Evita è vicino all'ingresso di Junín, facile da mancare se non chiedi.

Recoleta, Buenos Aires
Recoleta, Buenos Aires · foto: Bleff, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Junín 1760, Recoleta
↓150 m · ~2 min a piedi
16:45–17:45

2Plaza Francia e passeggiata alla Recoleta Passeggiata

La piazza alberata dietro il cimitero si riempie di artigiani nel weekend; qui le jacarande fioriscono viola in ottobre.

Plaza Francia, Buenos Aires
Plaza Francia, Buenos Aires · foto: Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, CC BY 2.5 ar, via Wikimedia Commons
Av. del Libertador, Recoleta
↓3,7 km · ~19 min in taxi o con i mezzi
18:00–19:00

3Café Tortoni Cultura

Il caffè più antico d'Argentina (1858): siediti sotto le vetrate colorate dove Borges e i grandi del tango tenevano banco.

Café Tortoni
Café Tortoni · foto: Roberto Fiadone is the author of this work, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Av. de Mayo 825, Buenos Aires
↓6,4 km · ~28 min in taxi o con i mezzi
19:15–21:00

4Don Julio Mangiare

Parrilla leggendaria di Palermo, con la sala tappezzata di bottiglie di vino: il bife de chorizo è quello da ordinare.

Guatemala 4699, Palermo

Come riempire il pomeriggio libero del primo giorno

Se sei atterrato stamattinalascia il buco; una doccia, un riposino e un'ora lenta al caffè sono il rituale d'arrivo giusto a Buenos Aires, e la serata dal Tortoni a Don Julio richiede energie
Se sei arrivato ieri e sei prontopassa il pomeriggio al Museo Nacional de Bellas Artes, a dieci minuti dal cimitero e gratuito, poi riprendi il piano a Plaza Francia
Se vuoi che la parte gastronomica inizi prestochiedi a Robin di inserire un pranzo in un caffè della Recoleta e una passeggiata lungo gli isolati belle époque di Avenida Alvear; il buco diventa il tour del quartiere
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Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.

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Giorno 2 · venerdì

Giorno 2: la Plaza, San Telmo e una notte di tango

Spostamenti: 2,1 km a piedi (~27 min)
Il centro storico è la spina dorsale della giornata: Plaza de Mayo, la cattedrale, il Cabildo, poi giù verso i ciottoli di San Telmo per mangiare al mercato, girare tra i negozi di antiquariato e chiudere la serata con cena e spettacolo di tango.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:30–10:15

1Plaza de Mayo e Casa Rosada Da vedere

Sei dove è passato ogni momento chiave della storia argentina; la facciata rosa dà il meglio con la luce del mattino.

Plaza de Mayo
Plaza de Mayo · foto: ProtoplasmaKid, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Plaza de Mayo, Buenos Aires
↓230 m · ~3 min a piedi
10:15–10:45

2Catedral Metropolitana Da vedere

La facciata sobria nasconde un grande interno neoclassico e la tomba del generale San Martín.

San Martín 27, Buenos Aires
11:00–11:45

3Cabildo Cultura

Il piccolo museo dell'antico municipio coloniale racconta la rivoluzione del 1810 in poche sale: veloce, ma vale la pena.

Cabildo of Buenos Aires
Cabildo of Buenos Aires · foto: Fernando, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Av. de Mayo 501, Buenos Aires
↓1,5 km · ~19 min a piedi
12:15–13:15

4Mercado de San Telmo Mangiare

Mercato coperto in ferro e vetro del 1897: passa tra i banchi di empanadas e choripán per un pranzo informale tra la gente del posto.

Bolívar 465, San Telmo · Sito web
↓150 m · ~2 min a piedi
14:00–14:45

5Giro per San Telmo e Plaza Dorrego Passeggiata

Ciottoli, negozi di antiquariato su calle Defensa e ballerini di tango di strada intorno a Plaza Dorrego in qualsiasi pomeriggio.

San Telmo, Buenos Aires
San Telmo, Buenos Aires · foto: Bleff, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Plaza Dorrego, San Telmo
↓210 m · ~3 min a piedi
Il consiglio di Robin. Ordina ai banchi del mercato di San Telmo come un porteño: un'empanada alla volta, e da più di un banco. Il chiosco di choripán più vicino all'ingresso di Bolívar ha di solito la fila di locali più lunga, e un motivo c'è.

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Giorno 3 · sabato

Giorno 3: Palermo, dagli scaffali di una libreria alla bistecca

Spostamenti: 2,0 km a piedi (~25 min) · 2 brevi spostamenti
Una giornata a Palermo pensata per chi ama i libri e la carne: la mattina tra gli scaffali dell'ex teatro d'opera di El Ateneo, dopo pranzo una barca a remi sul lago dei Bosques, poi le boutique di Palermo Soho che ti portano diritto a cena da La Cabrera.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:00–10:00

1El Ateneo Grand Splendid Shopping

Un teatro d'opera del 1919 trasformato in libreria: sfoglia dai vecchi palchi, oggi angoli di lettura.

El Ateneo Grand Splendid
El Ateneo Grand Splendid · foto: Roberto Fiadone, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Av. Santa Fe 1860, Buenos Aires
↓1,0 km · ~13 min a piedi
12:00–13:00

2El Sanjuanino Mangiare

Locale minuscolo e senza fronzoli su cui i porteños giurano per empanadas e humita: qui un pranzo rapido e informale.

Posadas 1515, Recoleta
↓3,4 km · ~18 min in taxi o con i mezzi
↓640 m · ~8 min a piedi
15:30–16:15

4Jardín Japonés Natura

Vasche di koi e un ponte rosso a due passi dal lago; la terrazza della sala da tè è il posto giusto per una pausa prima di ripartire.

Av. Casares 2966, Palermo
↓2,7 km · ~16 min in taxi o con i mezzi
17:00–17:45

5Giro per Palermo Soho Passeggiata

Le vie di boutique intorno a Plaza Serrano si accendono d'oro al tramonto: guarda le vetrine mentre ti avvicini alla cena.

Plaza Serrano, Palermo
↓330 m · ~4 min a piedi
18:00–19:30

6La Cabrera Mangiare

Istituzione di Palermo famosa per tagli generosi e contorni a volontà: arriva presto o mettiti in conto un'attesa anche con la prenotazione.

José Antonio Cabrera 5099, Palermo

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Giorno 4 · domenica

Giorno 4: i colori de La Boca, il fiume e un'ultima milonga

Spostamenti: 4,4 km a piedi (~55 min) · 2 brevi spostamenti
L'ultimo giorno è per i colori de La Boca e la luce sul fiume di Puerto Madero, poi una parrilla d'addio come si deve da La Brigada, prima di un'ultima notte a guardare (o ballare) una milonga a La Catedral.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:00–10:15

1Caminito e La Boca Passeggiata

Le case di lamiera erano dipinte con la vernice avanzata dalle navi: meglio fotografarle prima dell'arrivo dei bus turistici.

La Boca
La Boca · foto: Gonzabar77, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
Caminito, La Boca
↓350 m · ~4 min a piedi
11:30–12:45

2Fundación Proa Cultura

Museo d'arte contemporanea in una villa restaurata affacciata sul Riachuelo: la terrazza sul tetto ha la vista migliore sul fiume a La Boca.

Fundación Proa
Fundación Proa · foto: Fundación PROA, Public domain, via Wikimedia Commons
Av. Pedro de Mendoza 1929, La Boca
↓1,9 km · ~24 min a piedi
13:00–14:00

3El Obrero Mangiare

Boliche d'altri tempi vicino al porto, pieno di cimeli di tango e calcio: ordina la milanesa, amatissima qui dal 1954.

Agustín R. Caffarena 64, La Boca
↓3,2 km · ~17 min in taxi o con i mezzi
15:00–16:30

4Puente de la Mujer e Riserva Ecologica di Puerto Madero Natura

La passerella bianca di Calatrava porta ai sentieri tra le zone umide della riserva, piene di uccelli mentre la luce del pomeriggio si addolcisce.

Puente de la Mujer
Puente de la Mujer · foto: Phillip Capper from Wellington, New Zealand, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Puerto Madero, Buenos Aires
↓2,1 km · ~27 min a piedi
19:00–20:30

5La Brigada Mangiare

Classico di San Telmo dal 1962: le costine si tagliano al tavolo con un cucchiaio, una chiusura perfetta per la carne di Buenos Aires.

Estados Unidos 465, San Telmo
↓6,2 km · ~28 min in taxi o con i mezzi
21:00–21:45

6La Catedral Club Cultura

Milonga bohémien in un magazzino riconvertito: i principianti possono scendere in pista prima che arrivino i ballerini veri, più tardi.

Sarmiento 4006, Almagro

I piatti da provare assolutamente a Buenos Aires

Bife de chorizo in una grande parrilla

Il controfiletto che ha fatto il nome della città, scottato sulla brace di legna, con un Malbec a fare conversazione.

In questo viaggio: Don Julio, cena del giorno 1, e La Cabrera, giorno 3

Empanadas e choripán, stile mercato

Sfoglie chiuse a mano e chorizo nel pane croccante con chimichurri, mangiati in piedi in un mercato in ferro del 1897.

In questo viaggio: Mercado de San Telmo, pranzo del giorno 2, e El Sanjuanino, giorno 3

Milanesa in un vecchio boliche

Impanata, grande come il piatto e senza pretese, circondata da cimeli di tango e calcio.

In questo viaggio: El Obrero, pranzo del giorno 4

Costine tagliate al tavolo con il cucchiaio

Il numero forte de La Brigada e la prova più teatrale di tenerezza in città.

In questo viaggio: La Brigada, cena d'addio del giorno 4

Dove dormire per questo itinerario

Dormi in Palermo Soho se…

Dormi in Recoleta se…

Dormi in San Telmo se…

Prima di partire

Serve l'auto?

No. Ogni giornata si svolge a piedi dentro uno o due barrios, e taxi o app di trasporto coprono gli spostamenti tra loro a poco prezzo; La Boca in particolare è una visita in cui si arriva e si riparte in auto.

Cosa va prenotato in anticipo?

Don Julio, con settimane di anticipo se puoi. Lo spettacolo di tango a El Viejo Almacén vende turni a orario fisso, e La Cabrera premia la prenotazione o l'arrivo anticipato. Per la milonga de La Catedral basta presentarsi tardi.

Perché le cene sono così presto?

Sono presto di proposito: i porteños si siedono alle 21:30 o più tardi, quindi i turni alle 19:00 del piano sono il modo per entrare nei locali famosi senza attesa. Sposta tutto di 90 minuti se preferisci mangiare con la gente del posto, e mettiti in conto la fila.

Come si arriva dall'aeroporto?

Da Ezeiza, i remis prenotati e i banchi dei taxi ufficiali impiegano circa 45 minuti per Palermo o Recoleta; anche le app funzionano. Dall'Aeroparque, in città, sono 15 minuti.

Quattro giorni bastano?

Per i grandi barrios, il canone della carne e due serate di tango, sì. Un quinto giorno ti regala i fiumi del delta del Tigre, e un sesto il traghetto per il centro storico uruguaiano di Colonia del Sacramento, tutto a ciottoli.

5–6 giorni

Hai 5–6 giorni?

Primo, dai al giorno 1 un pomeriggio vero

Senza la fretta dell'arrivo, la giornata alla Recoleta guadagna il museo di Bellas Artes e una passeggiata su Avenida Alvear, e l'unico punto debole del piano diventa un capitolo pieno.

Giorno 5: il delta del Tigre

Un'ora a nord in treno, poi barche invece di strade: case su palafitte, club di canottaggio e mercati fluviali. La fuga preferita della città da se stessa.

Giorno 6: Colonia del Sacramento

Traghetto del mattino oltre il fiume, verso il quartiere coloniale dell'Uruguay illuminato dalle lanterne, e ritorno in serata. Porta il passaporto: è un secondo Paese prima di pranzo.

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