1Passeggiata lungo il Canal Saint-Martin Passeggiata
Cammina tra chiuse e passerelle di ferro da République a Jaurès: sulla passerella dell'Hôtel du Nord è dove i parigini si siedono davvero al tramonto.
Tre giorni nella Parigi che i parigini usano davvero: le passerelle del Canal Saint-Martin e un picnic di panetteria il primo giorno, gli atelier d'artista, il mercato e la vista dall'alto di Belleville il secondo, e le viuzze da villaggio della Butte-aux-Cailles per chiudere. Qui non c'è il giro dei monumenti, non c'è coda più lunga di quella di Chez Gladines, e la vista più bella sulla città è gratis, da una terrazza di parco più alta di Montmartre. Prima volta a Parigi? Prendi l'itinerario per la prima visita; questo è per chi torna.
Cammina tra chiuse e passerelle di ferro da République a Jaurès: sulla passerella dell'Hôtel du Nord è dove i parigini si siedono davvero al tramonto.
Prendi qui l'escargot al pistacchio e un croissant prosciutto e formaggio; mettiti in coda presto, finiscono entro il primo pomeriggio.
Porta il bottino della panetteria alle panchine del quai de Jemmapes vicino all'Hôtel du Nord, per un pranzo lento a guardare il canale.
Il mercato coperto più antico di Parigi, ancora gestito banco per banco: guarda più che comprare, è la vera spesa della città, non un mercato per turisti.
A dieci minuti a piedi dal mercato: le arcate prendono splendidamente la luce bassa e sul prato ci sono di solito residenti, non gruppi in tour.
Bistrot storico sul canale, in rue Beaurepaire: siediti alla finestra e guarda la stessa vita di quartiere che hai appena attraversato.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Belleville ha una delle concentrazioni più dense di studi d'artista attivi di Parigi: gira per rue Dénoyez e rue de Belleville a caccia di porte aperte e murales freschi.
Si tiene martedì e venerdì lungo il boulevard de Belleville: il mercato ortofrutticolo più economico e più locale rimasto nella Parigi centrale, perfetto per assaggiare qua e là.
Sali fino alla terrazza più alta: è più in alto di Montmartre e guarda dritto lungo tutta la città, con molta meno gente.
Un solo vicolo ridipinto di continuo, la galleria a cielo aperto informale di Belleville: va e viene, mai uguale due volte.
L'ex cabaret diventato caffè dove Belleville beve davvero il suo apéro: prendi un tavolo in terrazza, non serve mangiare.
L'amatissimo bistrot di vini naturali di Belleville, in rue Jouye-Rouve: menù sulla lavagna, nessuna app di prenotazione, si arriva presto e basta.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Vicoli acciottolati da villaggio, mai toccati dalla ricostruzione di Haussmann: cerca i murales in rue de la Butte-aux-Cailles e i vecchi lampioni a gas.
Piscina degli anni Venti alimentata da un pozzo artesiano naturale profondo 600 m: vale la deviazione anche solo per vedere la facciata piastrellata e il cortile.
Bistrot basco amato per le insalate gigantesche e il confit di anatra: sempre in coda, sempre ne vale la pena, non si prenota.
Il vero salotto del quartiere: gente del posto che gioca a pétanque o legge sulle panchine mentre la luce si fa dorata sulla piazza.
Un vicolo cieco acciottolato e silenzioso, con casette coperte d'edera, appena fuori dalla Butte: chiude il viaggio sulla stessa nota da villaggio con cui è iniziato, sul canale.
Bistrot in cooperativa di lavoratori in rue de la Butte-aux-Cailles, con classici francesi onesti e senza fronzoli: un ultimo pasto locale perfetto.
Una spirale a forma di lumaca di pasta sfogliata e crema di pistacchio, da una delle panetterie più amate della città. Finiscono presto, ed è per questo che questo piano mette la coda prima di mezzogiorno.
Menù sulla lavagna, nessuna app, quinto quarto senza paura: la cucina che ha fatto dell'est di Parigi la capitale mondiale del vino naturale.
Coscia d'anatra dalla pelle croccante su patate all'aglio, in una sala che non è mai stata di moda e non è mai stata vuota.
Belleville è anche una delle due Chinatown di Parigi, e i suoi locali di noodle sono il vero pranzo del quartiere. Nel piano vince il pranzo al mercato del giorno 2, ma chiedi a Robin di inserirne uno e lo farà.
No, e in questi quartieri stretti sarebbe un peso. La métro copre le tre basi di quartiere e per il resto ogni giornata è a piedi.
Quasi niente, ed è il bello. Le Baratin non usa app di prenotazione: arriva all'apertura. Chez Gladines non prende prenotazioni e ha sempre una coda che scorre. Se Robin ti inserisce l'Atelier des Lumières, per quello vale la pena un biglietto con orario.
Il Marché Belleville c'è il martedì e il venerdì mattina; il Marché des Enfants Rouges è chiuso il lunedì e dà il meglio prima di pranzo. Le date di questo piano li prendono entrambi al momento giusto, ma ricontrolla i giorni se sposti il viaggio.
Da Charles de Gaulle, il RER B fino a Gare du Nord ti lascia a dieci minuti a piedi dal canale in circa 35 minuti. Da Orly, la linea 14 ora arriva diretta in città.
Per questi tre quartieri sì, al ritmo tranquillo che meritano. Quello che lascia fuori di proposito è la Parigi monumentale: è un altro viaggio, e l'itinerario per la prima visita a Parigi di questo sito lo copre.
Père Lachaise all'apertura, quando appartiene ai gatti e a chi corre, poi la Campagne à Paris, una strada nascosta di casette in collina, e cena scendendo a Ménilmontant.
Il Marché d'Aligre è la mattinata di mercato più vivace della città; smaltiscila sulla coulée verte, il giardino sopraelevato che ha ispirato la High Line di New York, fino verso Bastille.
La piazza da villaggio, il mercato biologico e il parco del nord-ovest regalano la serata più tranquilla di Parigi; chiedi a Robin di inserirla e scegliera la sera che funziona meglio.
Questo viaggio è costruito per una prima visita tipo. Ma tu non sei una persona tipo. Scopri le tue passioni, il tuo budget e la tua avventura perfetta a Parigi partendo da questo viaggio con Hey Robin.
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