1Esplorare il Vieux-Québec Passeggiata
Gira senza fretta per le strade strette della città fortificata. Rue du Trésor e Rue Saint-Louis danno il meglio nella luce morbida del pomeriggio.
Tre giorni si adattano a Québec quasi alla perfezione: uno per innamorarti della città vecchia fortificata e della Terrasse Dufferin, uno per la Citadelle e la vista da cartolina del traghetto per Lévis, uno per il museo e le Piane di Abraham. Tutto il piano è a piedi, i pasti sono franco-canadesi per scelta, e il primo pomeriggio libero è esattamente la finestra giusta per le cascate Montmorency, a un breve tragitto da qui e più alte del Niagara. La luce di settembre sulle mura fa il resto.
Gira senza fretta per le strade strette della città fortificata. Rue du Trésor e Rue Saint-Louis danno il meglio nella luce morbida del pomeriggio.
Questa passerella accanto al Château Frontenac regala la classica vista sul fiume: arriva prima del tramonto per la luce sul San Lorenzo.
Ospitato nella casa più antica della città (1675): la tourtière e i piatti glassati allo sciroppo d'acero sono il pasto franco-canadese per eccellenza.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →La più grande fortezza britannica del Nord America, ancora guarnigione attiva: cammina sui bastioni per ampie vedute sul fiume.
Prendi qui panini e dolci da portare giù a Petit-Champlain per un pranzo da picnic senza pensieri.
La via commerciale più antica del Nord America, tutta pietra e cassette di fiori: mangia il tuo picnic da Paillard su una panchina vicino a Place Royale.
La breve traversata (circa 12 minuti) regala la migliore foto della città fortificata e del Château Frontenac dall'acqua: controlla gli orari, biglietto circa 4,55 CAD a tratta.
Cammina lungo la terrazza di Lévis per la vista al contrario, la città fortificata che si alza al di là del San Lorenzo, particolarmente intensa nella luce del tardo pomeriggio.
Torna in traghetto mentre la luce si addolcisce, stessa breve traversata, da tenere per la vista al ritorno sulle scogliere della Citadelle.
Un'istituzione locale del burger molto amata fin dagli anni '90: una cena rilassata e senza pretese dopo una giornata intera di cammino.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Mostre eccellenti sulla storia del Québec e sulle culture indigene: la galleria permanente «People of Québec» è quella in cui fermarsi più a lungo.
Un indirizzo tunisino molto amato appena fuori le mura: un pranzo di bel contrasto dopo due giorni di cucina sostanziosa del Québec.
Percorri il sentiero dei bastioni in cima alle mura, le uniche mura fortificate rimaste in Nord America a nord del Messico.
Un'ultima passeggiata tranquilla nel parco storico del campo di battaglia, con vedute verso il fiume: una chiusura dolce del viaggio.
Torta di carne speziata, zuppa di piselli e torta allo zucchero d'acero servite in una casa del 1675 con il personale in abiti d'epoca; turistico sulla carta, davvero buono nel piatto.
Panini con baguette, croissant alle mandorle e dolci al burro che tengono testa alla Francia; il rito quotidiano della città.
Cagliata che scricchiola, sugo vero, nessuna ironia. Le cene del piano vanno invece sul franco-canadese: chiedi a Robin un casse-croûte classico e lo inserirà nel programma.
Taffy versato sulla neve nei mesi freddi, torta allo zucchero d'acero tutto l'anno; cerca i banchetti delle sugar shack vicino a Petit-Champlain quando passi, il giorno 2.
No. Il piano non esce mai dal raggio pedonale, a parte il traghetto per Lévis, e le cascate Montmorency si raggiungono con l'autobus 800 o un breve taxi. I parcheggi dentro le mura sono pochi e cari: un'auto passerebbe tre giorni in garage.
La cena da Aux Anciens Canadiens merita una prenotazione, soprattutto a settembre. Nient'altro in questo piano ha orari fissi o posti limitati; la Citadelle propone visite guidate regolari, quindi controlla solo gli orari del giorno quando arrivi.
Usa il primo pomeriggio libero, come indica il punto di scelta qui sopra. Le cascate sono alte 83 metri, un ponte sospeso passa proprio sopra il salto, e l'andata e ritorno sta comodamente tra la passeggiata del mattino nella città vecchia e la cena.
L'aeroporto Jean Lesage è a circa 25 minuti in taxi o con un servizio di ride sharing dalla città vecchia; esiste una tariffa fissa in taxi per il centro. Non c'è treno e l'autobus richiede un cambio, così chi viene per la prima volta prende quasi sempre l'auto.
Per la città fortificata sì, con tutta calma. Quello che resta in sospeso è l'abbinamento di campagna tra Montmorency e i banchetti agricoli e il sidro dell'Île d'Orléans, che è il naturale quarto giorno qui sotto.
La passerella e il ponte delle cascate al mattino, poi passa all'Île d'Orléans per banchetti agricoli, sidro e cioccolato; il giro dell'isola è di 67 km nella versione più pastorale della regione, e i due luoghi distano cinque minuti l'uno dall'altro.
Con le cascate spostate al giorno 4, il primo pomeriggio si distende davvero sulla città bassa: la funicolare in discesa, Place Royale e un primo assaggio senza fretta di Petit-Champlain, prima della folla del giorno 2.
A mezz'ora di distanza, scegli il museo e la casa lunga della Nazione Urone-Wendat a Wendake, oppure la canoa nella valle glaciale della Jacques-Cartier; entrambi trasformano una città in una regione.
Questo viaggio è costruito per una prima visita tipo. Ma tu non sei una persona tipo. Scopri le tue passioni, il tuo budget e la tua avventura perfetta a Québec partendo da questo viaggio con Hey Robin.
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