1Marco Zero Bezienswaardigheid
Het letterlijke middelpunt van Recife, omringd door de koloniale douanehuizen van Bairro do Recife; een goede plek om je te oriënteren.
Drie dagen verdelen deze kust perfect: één voor Recife Antigo en de Brennand-complexen, één voor de barokke heuvel van Olinda met zijn kasseien, en een rustigere laatste dag tussen de rifbaden van Boa Viagem en de Cais do Sertão. De twee steden liggen twintig minuten van elkaar, dus je slaapt op één plek en laat taxi's het werk doen. De maaltijden blijven door en door Pernambucaans, van een regionaal buffet bij Parraxaxá tot een diner bij Restaurante Leite, open sinds 1882.
Het letterlijke middelpunt van Recife, omringd door de koloniale douanehuizen van Bairro do Recife; een goede plek om je te oriënteren.
Loop door de straat van de oudste synagoge van Amerika (1636), weggestopt tussen gerestaureerde 19e-eeuwse herenhuizen.
Een nepkasteel met slotgracht en de beste Braziliaanse collectie kunst en wapens uit de Nederlandse koloniale tijd; ga vroeg, voordat de touringcars komen.
Informeel regionaal buffet, tapioca, carne de sol, cartola als dessert, de snelste manier om de keuken van Pernambuco te leren kennen.
Het surrealistische keramiekatelier met tuin van de overleden beeldhouwer, direct naast het Instituto; zijn fallische, mythische vormen zijn nergens anders in Brazilië te zien.
Het oudste restaurant van Recife (1882), witte tafellakens en oude foto's, bestel de bacalhau.
Reis je op andere data, of met kinderen? Robin bouwt dit plan opnieuw op rond jou.
Plannen met Robin →Het hoogste punt van Olinda, klim de toren op voor uitzicht over rode dakpannen en de Atlantische Oceaan daarachter; voor 10:00 is het nog rustig.
Dwaal door de steile kasseistraatjes langs het Convento de São Francisco en de Igreja do Carmo. Het eerste oude centrum van Brazilië op de UNESCO-lijst.
Terrasrestaurant aan de Rua do Amparo met uitzicht over de baai richting Recife, probeer de garnalen in pompoen.
Deze straat en de hellingen van Alto da Sé staan vol met open ateliers van werkende schilders en beeldhouwers, je kans om direct te kopen uit de carnavalsmaskertraditie van Olinda.
Terug naar hetzelfde uitzichtpunt in het gouden uur, wanneer het licht de dakpannen koperkleurig maakt; neem niets mee behalve tijd.
Eenvoudige, geliefde visadres richting Boa Viagem, goede moqueca om een lange wandeldag af te sluiten.
Reis je op andere data, of met kinderen? Robin bouwt dit plan opnieuw op rond jou.
Plannen met Robin →Het beroemde gebogen strand van Recife, zwem bij opkomend tij binnen de rifbaden voor de middagzon, zo vroeg heb je geen beachclub nodig.
Een makkelijke wandeling langs de Avenida Boa Viagem, over de met palmen omzoomde promenade waar de locals hun ochtendritueel afwerken.
Recife heeft een sterke Japans-Braziliaanse eetscene; hier een lichte lunch aan tafel voor het museum van de middag.
Een opvallend museum aan het water, gewijd aan Luiz Gonzaga en de cultuur van het Braziliaanse binnenland in het noordoosten; de zaal met de gigantische accordeon is het hoogtepunt.
Nog één ronde door Bairro do Recife terwijl de oude douanehuizen het late licht vangen, een passend slotbeeld.
Een laatste ontspannen visdiner bij het water voordat je gaat inpakken voor vertrek.
De vaste combinatie van het Nordeste: stevige tapiocapannenkoeken en in de zon gedroogd rundvlees, het lekkerst als buffet, zodat je ook alles eromheen kunt proberen.
Visstoof rijk aan kokos, het gerecht dat deze kust beter doet dan waar ook ten zuiden van Bahia.
Witte tafellakens, kelners in vlinderdas en recepten die sinds het keizerrijk niet zijn veranderd; bestel de bacalhau en laat de zaal de rest doen.
De flinterdunne opgerolde guavecake van Pernambuco, het officiële zoetje van de staat. Het plan legt geen bakkerij vast; vraag Robin om een stop voor bolo de rolo toe te voegen en dat gebeurt.
Nee. Beide historische centra zijn wandelgebied en app-taxi's zijn goedkoop en overal te vinden voor de stukken ertussen. Zelf rijden levert je parkeerproblemen op, geen tijdwinst.
Strikt genomen niets in dit plan, maar check voor je vlucht de actuele openingsdagen van de synagoge Kahal Zur Israel en het Instituto Ricardo Brennand; beide hebben beperkte openingstijden.
Het vliegveld van Recife ligt praktisch in de stad; naar Boa Viagem is het 10 tot 15 minuten met de taxi en zelfs Olinda is buiten de spits meestal binnen 40 minuten te doen.
Voor Recife plus Olinda ruimschoots. Wat erbuiten valt is de kust ten zuiden van de stad: de rifbaden van Porto de Galinhas verdienen een eigen dag als je die kunt toevoegen.
Olinda belonen doelloos ronddwalen meer, de straatjes, ateliers en uitzichtpunten zijn de attractie. De hoogtepunten van Recife zijn meer van punt naar punt, dus plan die en dwaal in Olinda.
Geef de Brennand-complexen een eigen halve dag, het kasteel met slotgracht en de keramiektuin belonen traagheid, en gun Recife Antigo een hele ochtend zonder haast, met het Paço do Frevo erbij.
Een uur naar het zuiden, de rifbaden hier zijn de ansichtkaartversie van wat je bij Boa Viagem zwom: jangada-vlotten brengen je bij laagwater naar kniediep water vol vissen.
Ten noorden van Olinda, een van de oudste stadjes van Brazilië en een luie eilandstrand, hetzelfde koloniale kustverhaal met bijna geen toeristen erin.
Deze reis is gebouwd voor een typisch eerste bezoek. Jij bent niet typisch. Ontdek waar jij van houdt, wat bij je budget past en jouw perfecte avontuur in Recife door met Hey Robin op deze reis verder te bouwen.
Maak dit reisschema GRATIS af bij Hey Robin →