Voyages conçus par Robin · Valence, Espagne

3 jours à Valence : vieille ville, paella et Cité des arts et des sciences.

Trois jours conviennent particulièrement bien à Valence : la vieille ville médiévale et la futuriste Cité des arts et des sciences se font face aux deux extrémités du même lit de fleuve asséché, et les jardins du Turia relient tout le séjour. Ce plan consacre une première journée entière à la Lonja, au Mercado Central et à la cathédrale, descend le lit du fleuve jusqu'aux nervures blanches de Calatrava le deuxième jour, avec une vraie paella en bord de mer à La Pepica, et garde le dernier jour tranquille : art moderne à l'IVAM, le toboggan Gulliver, et un dernier riz dans la vieille ville.

Robin a conçu ce voyage pourPremière visiteMarchés et CalatravaEn coupleÀ pied et en métroRythme équilibréMi-avrilModifier ces paramètres →
Sélection d'experts : chaque adresse existe vraiment, planifiée avec les mêmes données vérifiées que Robin utilise dans l'app et sélectionnée avec des experts locaux. Comment ces itinéraires sont conçus
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Itinéraire de 3 jours à Valence en un coup d'œil

1Barrio del CarmenLonja de la SedaMercado CentralTorres de Serranos au crépuscule
2jardins du Turia à véloCité des arts et des sciencesLa Pepica sur la plageCasa Montaña
3IVAMparc GulliverMercat de ColónRuzafa
Idéal pour
Une première visite, quand on veut la vieille ville et l'architecture moderne dans un même séjour
Voiture nécessaire
Non. Tout se fait à pied, à vélo par le Turia, ou avec un court trajet en métro
Où loger
Ciutat Vella, n'importe où à distance de marche du Mercado Central
Meilleurs mois
De mars à mai et de septembre à octobre ; la mi-avril coïncide avec la fleur d'oranger
Rythme
Équilibré
Robin recommande
Réservez les vélos du jour 2 la veille au soir ; la descente du lit du fleuve jusqu'à la Cité des arts est la plus belle heure du séjour

Votre parcours en 3 jours

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Toutes les étapes, numérotées dans l'ordre des jours · Carte © contributeurs OpenStreetMap
Jour 1 · jeudi

Jour 1 : la vieille ville, de la Lonja aux Torres de Serranos

Déplacements : 2,6 km à pied (~32 min) · 8,2 km en voiture (~13 min)
Entrez doucement dans la vieille ville : la grandeur marchande de la Lonja, l'animation du Mercado Central et la vue au coucher du soleil depuis les Torres de Serranos. Gardez votre première envie de paella pour demain, pas pour ce soir.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
09:30–11:00

1Flânerie dans le Barrio del Carmen Balade

L'enchevêtrement de ruelles médiévales et de street art de la vieille ville. Partez de la Plaza del Tossal et laissez les venelles vous porter vers la cathédrale.

↓8,2 km · ~13 min en voiture
11:15–12:15

2Lonja de la Seda Culture

Bourse de la soie gothique classée à l'UNESCO ; les colonnes de pierre torsadées de la Sala de Contratación devaient évoquer une palmeraie.

Lonja de la Seda
Lonja de la Seda · photo : Felivet, Public domain, via Wikimedia Commons
Carrer de la Llotja, 2, 46001 Valencia
↓140 m · ~2 min à pied
12:30–13:45

3Mercado Central Manger

Halle de 1928 en fer et verre. Déjeunez en picorant aux étals de jamón et d'agrumes plutôt qu'assis : cela fait partie du spectacle.

↓540 m · ~7 min à pied
14:15–15:30

4Cathédrale de Valence et tour du Miguelete À voir

Grimpez les 207 marches en colimaçon du Miguelete pour le plus beau panorama sur les toits de la vieille ville, dans la lumière dorée de l'après-midi.

Valencia Cathedral
Valencia Cathedral · photo : Fernando Pascullo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓130 m · ~2 min à pied
↓440 m · ~5 min à pied
17:45–18:45

6Torres de Serranos À voir

Montez sur cette porte de ville du XIVe siècle au crépuscule : les remparts sont orientés à l'ouest et captent les dernières lueurs sur les toits de la vieille ville.

Torres de Serranos
Torres de Serranos · photo : Diego Delso, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓1,3 km · ~17 min à pied
19:00–20:30

7Restaurante Navarro Manger

Une cuisine valencienne sérieuse et sans chichis, à deux pas de la Plaza del Ayuntamiento. Goûtez l'arroz al horno, pour changer de la paella de demain.

Carrer del Mar, 21, 46003 Valencia
Le conseil de Robin. Le Mercado Central se visite le matin : les meilleurs étals commencent à remballer après 14:00. Composez donc votre déjeuner aux comptoirs de jamón et d'agrumes avant cette heure, plutôt que de chercher une table.

Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.

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Jour 2 · vendredi

Jour 2 : descendre le lit du fleuve jusqu'à Calatrava, puis paella face à la mer

Déplacements : 2,0 km à pied (~25 min) · 3 courts trajets
La grande journée architecture : pédalez dans les jardins du lit asséché jusqu'à la Cité des arts et des sciences signée Calatrava, traversez les bassins de l'Oceanogràfic, puis une vraie paella en bord de plage dans un restaurant qui la sert depuis 1898.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
↓3,6 km · ~19 min en taxi ou en transports
10:15–12:00

2Cité des arts et des sciences Culture

Les nervures blanches et les bassins réfléchissants de Calatrava. Parcourez tout le complexe, de l'Hemisfèric à l'Àgora, avant l'arrivée des cars de midi.

Palau de les Arts Reina Sofía
Palau de les Arts Reina Sofía · photo : Diliff, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
↓610 m · ~8 min à pied
12:15–14:00

3L'Oceanogràfic Nature

Le plus grand aquarium d'Europe, encastré dans un bâtiment de Calatrava en forme de nénuphar. Le tunnel sous-marin de la salle des océans est le clou de la visite.

L'Oceanogràfic
L'Oceanogràfic · photo : Holger Uwe Schmitt, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓3,1 km · ~17 min en taxi ou en transports
14:30–16:00

4La Pepica Manger

L'ancien repaire de Hemingway sur le front de mer de la Malvarrosa depuis 1898. Commandez la paella de marisco et dégustez-la avec vue sur la mer.

↓2,3 km · ~14 min en taxi ou en transports
16:15–17:45

5Promenade sur la Playa de la Malvarrosa Nature

Longez la promenade du bord de mer pour digérer le déjeuner : les cabines rayées et le front de mer bordé de palmiers, c'est le Valence balnéaire d'autrefois.

↓1,4 km · ~18 min à pied
18:00–19:30

6Casa Montaña Manger

Une bodega à vins et tapas de 1836 à El Cabanyal, tout en tonneaux et azulejos. Venez pour le vermut et les petites assiettes plutôt que pour un repas complet.

Carrer de José Benlliure, 69, 46011 Valencia

Adaptez votre grande journée 2

Si vous aimez le vélogardez le plan tel quel ; le lit du fleuve relie la Cité des arts, la plage et El Cabanyal, donc ce qui ressemble à un zigzag sur la carte est en réalité un seul long trajet plat, sans voitures
Si vous préférez approfondir plutôt que tout survolerlaissez tomber L'Oceanogràfic, consacrez toute la matinée au complexe de Calatrava et présentez-vous à La Pepica dès l'ouverture ; vous gagnerez un après-midi tranquille à la plage
Si vous en avez assez de pédaler après le déjeunerlaissez les vélos à la plage et rentrez en taxi dans la vieille ville pour la soirée ; l'heure du vermut chez Casa Montaña fonctionne aussi bien un autre soir
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Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.

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Jour 3 · samedi

Jour 3 : IVAM, Gulliver et un adieu tranquille par Ruzafa

Déplacements : 3,9 km à pied (~48 min) · 1 court trajet
Un dernier jour plus doux : art moderne à l'IVAM, une promenade dans une autre portion des jardins du Turia jusqu'au géant toboggan Gulliver, et un dernier dîner valencien dans la vieille ville avant le départ.
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Étapes dans l'ordre du parcours à pied · Carte © contributeurs OpenStreetMap
09:30–11:00

1IVAM (Institut Valencià d'Art Modern) Culture

Le premier musée d'art moderne d'Espagne, riche en sculptures de Julio González. La cour centrale inondée de lumière invite à s'attarder.

Institut Valencià d'Art Modern
Institut Valencià d'Art Modern · photo : Juan García, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Carrer de Guillem de Castro, 118, 46003 Valencia
↓3,4 km · ~18 min en taxi ou en transports
↓1,4 km · ~17 min à pied
12:45–14:00

3Mercat de Colón Manger

Une halle moderniste de 1916, en fer et céramique, devenue galerie de cafés. Admirez l'architecture et prenez un déjeuner léger à l'un de ses comptoirs.

↓660 m · ~8 min à pied
14:15–15:45

4Flânerie dans le quartier de Ruzafa Balade

La réponse valencienne à Brooklyn : boutiques de design indépendantes et places ombragées, parfait pour un dernier après-midi tranquille avant le dîner.

↓1,8 km · ~23 min à pied
18:00–19:30

5La Riuà Manger

Une institution chaleureuse de la vieille ville pour clore le séjour. Goûtez l'arroz negre si vous n'avez pas eu votre dose de paella à la plage.

Carrer del Mar, 27, 46003 Valencia

Les incontournables à goûter à Valence

Paella valenciana et paella de marisco

L'originale, cuite large et fine pour que le riz grille sur les bords. Un plat de midi, jamais du soir, et meilleur à deux pas du sable.

Dans ce voyage : La Pepica, déjeuner du jour 2, sur le front de mer de la Malvarrosa depuis 1898

Les autres riz

Les Valenciens mangent bien plus souvent l'arroz al horno (au four, avec pois chiches et morcilla) et l'arroz negre à l'encre que la paella ; les commander montre que vous avez fait vos devoirs.

Dans ce voyage : Restaurante Navarro, dîner du jour 1, et La Riuà, dîner du jour 3

Picorer au marché

Jamón coupé à la demande, coquillages, agrumes et horchata sous une charpente de fer et de verre de 1928 : le déjeuner comme spectacle ambulant.

Dans ce voyage : Mercado Central, jour 1, et Mercat de Colón, jour 3

Horchata et fartons

La boisson glacée au souchet, emblème de la ville, à tremper avec de moelleuses viennoiseries sucrées. Ce plan n'en prévoit pas : demandez à Robin d'insérer un arrêt en horchatería en milieu d'après-midi, et ce sera fait.

Où loger pour cet itinéraire

Logez dans Ciutat Vella (autour du Mercado Central) si…

Logez dans Ruzafa si…

Logez dans El Cabanyal, près de la plage si…

Avant de partir

Faut-il une voiture ?

Non. La vieille ville est compacte, les jardins du Turia font de la Cité des arts et de la plage un trajet plat à vélo, et le métro couvre le reste. À Valence, une voiture est un problème de stationnement, pas un outil.

Que faut-il réserver à l'avance ?

L'Oceanogràfic vend des billets horodatés et les bons créneaux du matin partent en premier : réservez dès vos dates fixées. La Pepica prend les réservations, et une table face à la mer à 14:30 vaut la peine d'être bloquée. Tout le reste de ce plan se fait sans réservation.

Comment rejoindre la ville depuis l'aéroport ?

Les lignes de métro 3 et 5 relient l'aéroport à la vieille ville en 25 minutes environ ; en taxi, comptez 20 minutes.

Où trouver la vraie paella ?

Valence est le berceau de la paella, et la règle est simple : mangez-la au déjeuner, près de la plage, dans un restaurant qui l'a toujours faite. C'est La Pepica, au jour 2. Les dîners en vieille ville de ce plan commandent délibérément d'autres riz, l'arroz al horno chez Navarro et l'arroz negre à La Riuà, pour que vous goûtiez toute la famille, pas seulement le plat célèbre.

Trois jours suffisent-ils ?

Pour la vieille ville, la Cité des arts et la plage, largement. Ce qui reste de côté, c'est une excursion : la lagune de l'Albufera (là où pousse vraiment le riz de la paella) mérite un quatrième jour.

4–5 jours

Vous avez 4–5 jours ?

D'abord, coupez le jour 2 en deux

Consacrez une journée entière au complexe de Calatrava et à L'Oceanogràfic, et déplacez la plage, La Pepica et Casa Montaña vers une journée dédiée au bord de mer ; la seule faiblesse assumée de ce plan est la charge du jour 2.

Jour 4 : la lagune de l'Albufera

Descendez vers le sud en bus ou à vélo jusqu'aux rizières et prenez une barque à fond plat sur la lagune au coucher du soleil ; mangez l'all-i-pebre (ragoût d'anguille et de pommes de terre) à El Palmar, le village où poussent les ingrédients de la paella.

Jour 5 : Sagonte ou une matinée vinicole à Requena

À une demi-heure au nord en train, Sagonte empile un théâtre romain sous un château perché ; les amateurs de vin viseront plutôt l'autre direction, vers les caves de bobal de l'Utiel-Requena.

Faites de cet itinéraire le vôtre

Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Valence en partant de ce voyage avec Hey Robin.

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