Viajes planificados por Robin · Valencia, España

3 días en Valencia: casco antiguo, paella y la Ciudad de las Artes.

Tres días le sientan especialmente bien a Valencia: el casco antiguo medieval y la futurista Ciudad de las Artes y las Ciencias están en extremos opuestos del mismo cauce seco, así que el Jardín del Turia cose todo el viaje. Este plan dedica un primer día completo a la Lonja, el Mercado Central y la catedral, baja por el cauce hasta las costillas blancas de Calatrava el segundo día con una paella de verdad junto al mar en La Pepica, y deja el último día tranquilo: arte moderno en el IVAM, el tobogán de Gulliver y un último arroz en el casco antiguo.

Robin planificó este viaje paraPrimera visitaMercados y CalatravaEn parejaA pie + metroRitmo equilibradoMediados de abrilCambia estos supuestos →
Seleccionado por expertos: cada sitio es real, planificado con los mismos datos verificados que Robin usa en la app y elegido junto a expertos locales. Cómo se hacen estos itinerarios
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Itinerario de 3 días por Valencia de un vistazo

1Barrio del CarmenLonja de la SedaMercado CentralTorres de Serranos al atardecer
2Jardín del Turia en biciCiudad de las Artes y las CienciasLa Pepica en la playaCasa Montaña
3IVAMParque GulliverMercat de ColónRuzafa
Ideal para
Quien viene por primera vez y quiere casco antiguo y arquitectura moderna en un mismo viaje
Coche necesario
No. Todo se hace a pie, en bici por el Turia o con un trayecto corto de metro
Dónde alojarse
Ciutat Vella, en cualquier punto a un paseo del Mercado Central
Mejores meses
De marzo a mayo y de septiembre a octubre; a mediados de abril pillas el azahar
Ritmo
Equilibrado
Robin recomienda
Alquila las bicis del día 2 la tarde anterior; el recorrido por el cauce hasta la Ciudad de las Artes es la mejor hora del viaje

Tu ruta de 3 días

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Todas las paradas, numeradas por orden de los días · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
Día 1 · jueves

Día 1: el casco antiguo, de la Lonja a las Torres de Serranos

Cómo moverte: 2,6 km a pie (~32 min) · 8,2 km en coche (~13 min)
Entra poco a poco en el casco antiguo: la grandeza sedera de la Lonja, el bullicio del Mercado Central y la vista del atardecer desde las Torres de Serranos. Reserva tu primer antojo de paella para mañana, no para esta noche.
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Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
09:30–11:00

1Paseo por el Barrio del Carmen Paseo

La maraña de callejones medievales y arte urbano del casco antiguo. Empieza en la Plaza del Tossal y deja que las calles te lleven hacia la catedral.

↓8,2 km · ~13 min en coche
11:15–12:15

2Lonja de la Seda Cultura

Lonja gótica de la seda declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco; las columnas salomónicas de la Sala de Contratación querían evocar un palmeral.

Lonja de la Seda
Lonja de la Seda · foto: Felivet, Public domain, vía Wikimedia Commons
Carrer de la Llotja, 2, 46001 Valencia
↓140 m · ~2 min a pie
12:30–13:45

3Mercado Central Comer

Mercado de hierro y cristal de 1928. Come picoteando en los puestos de jamón y cítricos en vez de sentarte: forma parte del espectáculo.

↓540 m · ~7 min a pie
14:15–15:30

4Catedral de Valencia y torre del Miguelete Visita

Sube los 207 escalones de caracol del Miguelete para disfrutar de la mejor panorámica de tejados del casco antiguo con la luz dorada de la tarde.

Valencia Cathedral
Valencia Cathedral · foto: Fernando Pascullo, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
↓130 m · ~2 min a pie
↓440 m · ~5 min a pie
17:45–18:45

6Torres de Serranos Visita

Sube a esta puerta de la ciudad del siglo XIV al atardecer: las murallas miran al oeste y recogen la última luz sobre los tejados del casco antiguo.

Torres de Serranos
Torres de Serranos · foto: Diego Delso, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
↓1,3 km · ~17 min a pie
19:00–20:30

7Restaurante Navarro Comer

Cocina valenciana seria y sin adornos a un paso de la Plaza del Ayuntamiento. Prueba el arroz al horno como contraste con la paella de mañana.

Carrer del Mar, 21, 46003 Valencia
El consejo de Robin. El Mercado Central es cosa de mañana: los mejores puestos empiezan a recoger después de las 14:00, así que come picoteando en los mostradores de jamón y cítricos antes de esa hora en lugar de buscar mesa.

¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.

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Día 2 · viernes

Día 2: por el cauce hasta Calatrava y paella junto al mar

Cómo moverte: 2,0 km a pie (~25 min) · 3 trayectos cortos
El gran día de arquitectura: pedalea por el jardín del cauce seco hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Calatrava, atraviesa los tanques del Oceanogràfic y remata con una paella como es debido junto a la playa, en el restaurante que la sirve desde 1898.
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Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
↓3,6 km · ~19 min en taxi o transporte público
10:15–12:00

2Ciudad de las Artes y las Ciencias Cultura

Las costillas blancas y los estanques de Calatrava. Recorre el complejo entero, del Hemisfèric al Àgora, antes de que lleguen los autocares del mediodía.

Palau de les Arts Reina Sofía
Palau de les Arts Reina Sofía · foto: Diliff, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
↓610 m · ~8 min a pie
12:15–14:00

3L'Oceanogràfic Naturaleza

El acuario más grande de Europa, hundido en un edificio de Calatrava con forma de nenúfar. El túnel submarino de la sala de los océanos es lo mejor.

L'Oceanogràfic
L'Oceanogràfic · foto: Holger Uwe Schmitt, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
↓3,1 km · ~17 min en taxi o transporte público
14:30–16:00

4La Pepica Comer

El viejo refugio de Hemingway en el paseo de la Malvarrosa desde 1898. Pide la paella de marisco y cómela con vistas al mar.

↓2,3 km · ~14 min en taxi o transporte público
16:15–17:45

5Paseo por la Playa de la Malvarrosa Naturaleza

Camina por el paseo marítimo para bajar la comida: las casetas de rayas y el paseo entre palmeras son la Valencia marinera de siempre.

↓1,4 km · ~18 min a pie
18:00–19:30

6Casa Montaña Comer

Bodega de vinos y tapas de 1836 en El Cabanyal, todo barricas y azulejos. Ve a por el vermut y los platillos, no a por una comida completa sentado.

Carrer de José Benlliure, 69, 46011 Valencia

Ajusta tu gran día 2

Si te encanta la bicideja el plan tal cual; el cauce conecta la Ciudad de las Artes, la playa y El Cabanyal, así que lo que en el mapa parece un zigzag es un solo recorrido largo, llano y sin coches
Si prefieres profundidad a cantidadquita L'Oceanogràfic, dedica toda la mañana al complejo de Calatrava y llega a La Pepica a la hora de apertura; ganarás una tarde de playa sin prisas
Si ya no quieres pedalear después de comerdeja las bicis en la playa y vuelve en taxi al casco antiguo para la tarde; la hora del vermut en Casa Montaña funciona igual de bien otra noche
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¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.

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Día 3 · sábado

Día 3: IVAM, Gulliver y una despedida tranquila por Ruzafa

Cómo moverte: 3,9 km a pie (~48 min) · 1 trayecto corto
Un último día más suave: arte moderno en el IVAM, un paseo por otro tramo del Jardín del Turia hasta el gigantesco tobogán de Gulliver y una cena valenciana final en el casco antiguo antes de irte.
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Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
09:30–11:00

1IVAM (Institut Valencià d'Art Modern) Cultura

El primer museo de arte moderno de España, fuerte en la escultura de Julio González. El patio central iluminado es un rincón tranquilo para quedarse un rato.

Institut Valencià d'Art Modern
Institut Valencià d'Art Modern · foto: Juan García, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
Carrer de Guillem de Castro, 118, 46003 Valencia
↓3,4 km · ~18 min en taxi o transporte público
↓1,4 km · ~17 min a pie
12:45–14:00

3Mercat de Colón Comer

Mercado modernista de hierro y cerámica de 1916 convertido en galería de cafés. Disfruta de la arquitectura y come algo ligero en uno de sus puestos.

↓660 m · ~8 min a pie
14:15–15:45

4Paseo por el barrio de Ruzafa Paseo

La respuesta valenciana a Brooklyn: tiendas de diseño independiente y plazas con sombra, ideal para una última tarde sin prisas antes de cenar.

↓1,8 km · ~23 min a pie
18:00–19:30

5La Riuà Comer

Una institución acogedora del casco antiguo para cerrar el viaje. Prueba el arroz negre si no te saciaste de paella en la playa.

Carrer del Mar, 27, 46003 Valencia

Sabores imprescindibles de Valencia

Paella valenciana y paella de marisco

La original, cocinada ancha y fina para que el arroz se tueste en los bordes. Comida de mediodía, nunca de cena, y mejor a unos pasos de la arena.

En este viaje: La Pepica, comida del día 2, en el paseo de la Malvarrosa desde 1898

Los otros arroces

Los valencianos comen arroz al horno (al horno, con garbanzos y morcilla) y arroz negre mucho más a menudo que paella; pedirlos te delata como alguien que se ha informado.

En este viaje: Restaurante Navarro, cena del día 1, y La Riuà, cena del día 3

Picoteo de mercado

Jamón cortado al momento, clóchinas, cítricos y horchata bajo una cubierta de hierro y cristal de 1928; comer como espectáculo ambulante.

En este viaje: Mercado Central, día 1, y Mercat de Colón, día 3

Horchata con fartons

La bebida fría de chufa de la ciudad, para mojar bollos blandos azucarados. Este plan no la programa, así que pide a Robin que te cuele una parada en una horchatería a media tarde y lo hará.

Dónde alojarse para este itinerario

Alójate en Ciutat Vella (alrededor del Mercado Central) si…

Alójate en Ruzafa si…

Alójate en El Cabanyal, junto a la playa si…

Antes de viajar

¿Hace falta coche?

No. El casco antiguo es compacto, el Jardín del Turia convierte la Ciudad de las Artes y la playa en un paseo llano en bici, y el metro cubre lo que quede. En Valencia, un coche es un problema de aparcamiento, no una herramienta.

¿Qué hay que reservar con antelación?

L'Oceanogràfic vende entradas con hora y las buenas franjas de la mañana se agotan primero, así que resérvalo en cuanto tengas las fechas. La Pepica acepta reservas y vale la pena asegurar una mesa frente al mar a las 14:30. Al resto del plan se entra sin más.

¿Cómo se llega desde el aeropuerto?

Las líneas 3 y 5 de metro van del aeropuerto al casco antiguo en unos 25 minutos; en taxi son 20 minutos.

¿Dónde está la paella de verdad?

Valencia es la cuna de la paella, y la regla es simple: cómela al mediodía, cerca de la playa, en un restaurante que la haya hecho siempre. Eso es La Pepica el día 2. Las cenas en el casco antiguo de este plan piden a propósito otros arroces, arroz al horno en Navarro y arroz negre en La Riuà, para que pruebes la familia entera y no solo el plato famoso.

¿Bastan tres días?

Para el casco antiguo, la Ciudad de las Artes y la playa, de sobra. Lo que se queda fuera es una excursión: la Albufera (donde crece de verdad el arroz de la paella) merece un cuarto día.

4–5 días

¿Tienes 4–5 días?

Primero, parte el día 2 en dos

Dedica un día completo al complejo de Calatrava y a L'Oceanogràfic, y pasa la playa, La Pepica y Casa Montaña a un día marinero propio; la única debilidad clara del plan es cuánto carga el día 2.

Día 4: la Albufera

Baja hacia el sur en autobús o en bici hasta los arrozales y sal a la laguna en barca de fondo plano al atardecer; come all-i-pebre (guiso de anguila y patata) en El Palmar, el pueblo donde crecen los ingredientes de la paella.

Día 5: Sagunto o una mañana de vino en Requena

A media hora al norte en tren, Sagunto apila un teatro romano bajo un castillo en lo alto del cerro; si te va el vino, tira en la dirección contraria, hacia las bodegas de bobal de Utiel-Requena.

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