Viaggi pianificati da Robin · Valencia, Spagna

3 giorni a Valencia: centro storico, paella e Città delle Arti.

Tre giorni si adattano a Valencia insolitamente bene: il centro storico medievale e la futuristica Città delle Arti e delle Scienze stanno ai due estremi dello stesso letto di fiume asciutto, così i Giardini del Turia cuciono insieme tutto il viaggio. Questo piano dedica un primo giorno intero alla Lonja, al Mercado Central e alla cattedrale, il secondo giorno segue il letto del fiume fino alle costole bianche di Calatrava con una vera paella in spiaggia a La Pepica, e tiene morbido l'ultimo giorno: arte moderna all'IVAM, lo scivolo di Gulliver e un ultimo piatto di riso nel centro storico.

Robin ha pianificato questo viaggio perPrima visitaMercati e CalatravaCoppiaA piedi + metroRitmo equilibratoMetà aprileCambia questi presupposti →
Curato dagli esperti: ogni luogo esiste davvero, pianificato con gli stessi dati verificati che Robin usa nell'app e curato insieme a esperti locali. Come nascono questi itinerari
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Itinerario di 3 giorni a Valencia a colpo d'occhio

1Barrio del CarmenLonja de la SedaMercado CentralTorres de Serranos al tramonto
2Giardini del Turia in biciCittà delle Arti e delle ScienzeLa Pepica in spiaggiaCasa Montaña
3IVAMParco GulliverMercat de ColónRuzafa
Ideale per
Chi viene per la prima volta e vuole centro storico e architettura moderna in un solo viaggio
Serve l'auto
No. Tutto si fa a piedi, in bici lungo il Turia o con una breve tratta di metro
Dove dormire
Ciutat Vella, in qualsiasi punto a piedi dal Mercado Central
Mesi migliori
Da marzo a maggio e da settembre a ottobre; a metà aprile trovi i fiori d'arancio
Ritmo
Equilibrato
Robin consiglia
Noleggia le bici per il giorno 2 la sera prima; la pedalata nel letto del fiume verso la Città delle Arti è la miglior ora del viaggio

Il tuo percorso di 3 giorni

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Tutte le tappe, numerate nell'ordine dei giorni · Mappa © contributori di OpenStreetMap
Giorno 1 · giovedì

Giorno 1: il centro storico, dalla Lonja alle Torres de Serranos

Spostamenti: 2,6 km a piedi (~32 min) · 8,2 km in auto (~13 min)
Entra con calma nel centro storico: la grandiosità del commercio della seta alla Lonja, il brusio del Mercado Central e la vista al tramonto dalle Torres de Serranos. La voglia della prima paella tienila per domani, non per stasera.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:30–11:00

1Giro nel Barrio del Carmen Passeggiata

Il groviglio di vicoli medievali e street art del centro storico: parti da Plaza del Tossal e lasciati portare dalle stradine verso la cattedrale.

↓8,2 km · ~13 min in auto
11:15–12:15

2Lonja de la Seda Cultura

Borsa della seta gotica, patrimonio UNESCO; le colonne di pietra tortili della Sala de Contratación dovevano evocare un palmeto.

Lonja de la Seda
Lonja de la Seda · foto: Felivet, Public domain, via Wikimedia Commons
Carrer de la Llotja, 2, 46001 Valencia
↓140 m · ~2 min a piedi
12:30–13:45

3Mercado Central Mangiare

Mercato coperto in ferro e vetro del 1928: per pranzo assaggia ai banchi di jamón e agrumi invece di sederti, fa parte dello spettacolo.

↓540 m · ~7 min a piedi
14:15–15:30

4Cattedrale di Valencia e torre del Miguelete Da vedere

Sali i 207 gradini a chiocciola del Miguelete per il miglior panorama sui tetti del centro storico nella luce dorata del pomeriggio.

Valencia Cathedral
Valencia Cathedral · foto: Fernando Pascullo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓130 m · ~2 min a piedi
↓440 m · ~5 min a piedi
17:45–18:45

6Torres de Serranos Da vedere

Sali su questa porta cittadina del XIV secolo all'imbrunire: i camminamenti guardano a ovest e prendono l'ultima luce sui tetti del centro storico.

Torres de Serranos
Torres de Serranos · foto: Diego Delso, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓1,3 km · ~17 min a piedi
19:00–20:30

7Restaurante Navarro Mangiare

Una cucina valenciana serissima e senza fronzoli a due passi da Plaza del Ayuntamiento: prova l'arroz al horno, così domani la paella arriva come cambio.

Carrer del Mar, 21, 46003 Valencia
Il consiglio di Robin. Il Mercado Central è un posto da mattina: i banchi migliori iniziano a chiudere dopo le 14:00, quindi componi il pranzo ai banchi di jamón e agrumi prima di quell'ora, invece di cercare un tavolo.

Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.

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Giorno 2 · venerdì

Giorno 2: lungo il letto del fiume fino a Calatrava, poi paella sul mare

Spostamenti: 2,0 km a piedi (~25 min) · 3 brevi spostamenti
Il grande giorno dell'architettura: pedala nei giardini del letto asciutto fino alla Città delle Arti e delle Scienze di Calatrava, attraversa le vasche dell'Oceanogràfic e poi una vera paella in spiaggia nel ristorante che la serve dal 1898.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:00–10:00

1Noleggio bici e pedalata nei Giardini del Turia Natura

Prendi le bici vicino al Puente de las Flores e percorri verso sud tutti i nove chilometri del parco nel letto del fiume: il senso di questi giardini si capisce davvero solo in bici.

↓3,6 km · ~19 min in taxi o con i mezzi
10:15–12:00

2Città delle Arti e delle Scienze Cultura

Le costole bianche e le vasche a specchio di Calatrava: percorri tutto il complesso dall'Hemisfèric all'Àgora prima dell'arrivo dei pullman di mezzogiorno.

Palau de les Arts Reina Sofía
Palau de les Arts Reina Sofía · foto: Diliff, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
↓610 m · ~8 min a piedi
12:15–14:00

3L'Oceanogràfic Natura

Il più grande acquario d'Europa, incassato in un edificio di Calatrava a forma di ninfea: il tunnel sottomarino nella sala degli oceani è il momento migliore.

L'Oceanogràfic
L'Oceanogràfic · foto: Holger Uwe Schmitt, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
↓3,1 km · ~17 min in taxi o con i mezzi
14:30–16:00

4La Pepica Mangiare

Il vecchio rifugio di Hemingway sul lungomare della Malvarrosa dal 1898: ordina la paella de marisco e mangiala con vista mare.

↓2,3 km · ~14 min in taxi o con i mezzi
↓1,4 km · ~18 min a piedi
18:00–19:30

6Casa Montaña Mangiare

Una bodega di vini e tapas del 1836 a El Cabanyal, tutta botti e piastrelle: puntaci per il vermut e i piattini, non per una cena completa.

Carrer de José Benlliure, 69, 46011 Valencia

Dai forma al tuo grande giorno 2

Se ami la bicilascia il piano esattamente com'è; il letto del fiume collega la Città delle Arti, la spiaggia e El Cabanyal, così quello che sulla mappa sembra uno zigzag è un'unica pedalata lunga, piatta e senza auto
Se preferisci approfondire invece di allargaresalta L'Oceanogràfic, dedica tutta la mattina al complesso di Calatrava e arriva a La Pepica all'apertura; ci guadagni un pomeriggio di spiaggia senza fretta
Se dopo pranzo hai finito di pedalarelascia le bici in spiaggia e torna in taxi al centro storico per la serata; l'ora del vermut a Casa Montaña funziona benissimo un'altra sera
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Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.

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Giorno 3 · sabato

Giorno 3: IVAM, Gulliver e un addio lento attraverso Ruzafa

Spostamenti: 3,9 km a piedi (~48 min) · 1 breve spostamento
Un ultimo giorno più morbido: arte moderna all'IVAM, una passeggiata in un altro tratto dei Giardini del Turia fino al gigantesco scivolo di Gulliver e una cena valenciana finale nel centro storico prima di partire.
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Tappe nell'ordine del percorso a piedi · Mappa © contributori di OpenStreetMap
09:30–11:00

1IVAM (Institut Valencià d'Art Modern) Cultura

Il primo museo d'arte moderna di Spagna, forte sulla scultura di Julio González: il cortile centrale illuminato dal sole è un angolo tranquillo dove fermarsi.

Institut Valencià d'Art Modern
Institut Valencià d'Art Modern · foto: Juan García, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Carrer de Guillem de Castro, 118, 46003 Valencia
↓3,4 km · ~18 min in taxi o con i mezzi
↓1,4 km · ~17 min a piedi
12:45–14:00

3Mercat de Colón Mangiare

Un mercato modernista del 1916 in ferro e ceramica diventato galleria di caffè: guarda l'architettura e fai un pranzo leggero in uno dei suoi banchi.

↓660 m · ~8 min a piedi
14:15–15:45

4Giro nel quartiere di Ruzafa Passeggiata

La risposta valenciana a Brooklyn: negozi di design indipendenti e piazzette all'ombra, perfetti per un ultimo pomeriggio lento prima di cena.

↓1,8 km · ~23 min a piedi
18:00–19:30

5La Riuà Mangiare

Un'istituzione accogliente del centro storico per chiudere il viaggio: prova l'arroz negre se in spiaggia non ti sei già saziato di paella.

Carrer del Mar, 27, 46003 Valencia

I piatti da provare assolutamente a Valencia

Paella valenciana e paella de marisco

L'originale, cotta larga e sottile perché il riso si tosti ai bordi. Piatto da pranzo, mai da cena, e migliore a due passi dalla sabbia.

In questo viaggio: La Pepica, pranzo del giorno 2, sul lungomare della Malvarrosa dal 1898

Gli altri risi

I valenciani mangiano l'arroz al horno (al forno, con ceci e morcilla) e il nero arroz negre molto più spesso della paella; ordinarli dice che ti sei informato.

In questo viaggio: Restaurante Navarro, cena del giorno 1, e La Riuà, cena del giorno 3

Assaggi al mercato

Jamón tagliato al momento, vongole, agrumi e horchata sotto un tetto di ferro e vetro del 1928; il pranzo come spettacolo in movimento.

In questo viaggio: Mercado Central, giorno 1, e Mercat de Colón, giorno 3

Horchata con fartons

La bevanda fredda di zigoli della città, inzuppata con morbidi dolcetti zuccherati. Questo piano non ne prevede una, quindi chiedi a Robin di inserire una sosta in horchatería a metà pomeriggio e lo farà.

Dove dormire per questo itinerario

Dormi in Ciutat Vella (intorno al Mercado Central) se…

Dormi in Ruzafa se…

Dormi in El Cabanyal, vicino alla spiaggia se…

Prima di partire

Serve l'auto?

No. Il centro storico è compatto, i Giardini del Turia rendono la Città delle Arti e la spiaggia una pedalata in piano e la metro copre tutto il resto. A Valencia l'auto è un problema di parcheggio, non uno strumento.

Cosa va prenotato in anticipo?

L'Oceanogràfic vende biglietti a orario e le fasce migliori del mattino vanno via per prime, quindi prenota appena hai le date. La Pepica accetta prenotazioni e un tavolo sul mare alle 14:30 vale la pena bloccarlo. Per tutto il resto di questo piano si entra senza prenotare.

Come si arriva dall'aeroporto?

Le linee metro 3 e 5 collegano l'aeroporto al centro storico in circa 25 minuti; in taxi sono 20 minuti.

Dov'è la paella vera?

Valencia è la patria della paella e la regola è semplice: mangiala a pranzo, vicino alla spiaggia, in un ristorante che l'ha sempre fatta. Cioè La Pepica il giorno 2. Le cene in centro storico di questo piano ordinano volutamente altri risi, arroz al horno da Navarro e arroz negre a La Riuà, così assaggi tutta la famiglia e non solo il piatto famoso.

Tre giorni bastano?

Per il centro storico, la Città delle Arti e la spiaggia, tranquillamente. Quello che restano fuori sono le gite: l'Albufera (dove cresce davvero il riso della paella) merita un quarto giorno.

4–5 giorni

Hai 4–5 giorni?

Prima cosa: dividi il giorno 2 in due

Dedica al complesso di Calatrava e a L'Oceanogràfic un giorno intero tutto loro e sposta la spiaggia, La Pepica e Casa Montaña in una giornata di mare dedicata; l'unico punto debole di questo piano è quanto carica il giorno 2.

Giorno 4: la laguna dell'Albufera

Scendi verso sud in autobus o in bici tra le risaie e prendi una barca a fondo piatto sulla laguna al tramonto; mangia all-i-pebre (stufato di anguilla e patate) a El Palmar, il paese dove crescono gli ingredienti della paella.

Giorno 5: Sagunto o una mattina di vino a Requena

Mezz'ora a nord in treno, Sagunto impila un teatro romano sotto un castello in cima alla collina; chi ama il vino punti invece nella direzione opposta, verso le cantine di bobal della Utiel-Requena.

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