1Castello di Edimburgo Da vedere
Arriva all'apertura per anticipare i tour in autobus; la Half-Moon Battery regala la prima vera vista sullo skyline della città.
Tre giorni a Edimburgo, sempre a piedi: il castello e il Royal Mile con una deviazione sotterranea in Mary King's Close il primo giorno, una salita vera all'Arthur's Seat e una degustazione di whisky la sera del secondo, e la New Town georgiana, Dean Village e Calton Hill alla golden hour per salutare. A pranzo un panino con hog roast da Oink; a cena si va dal café bombayano di Dishoom all'haggis fatto come si deve in un gastropub di Stockbridge.
Arriva all'apertura per anticipare i tour in autobus; la Half-Moon Battery regala la prima vera vista sullo skyline della città.
Scendi da Castlehill attraverso Lawnmarket e High Street, tra closes, wynds e artisti di strada, fino alle vicinanze della St Giles' Cathedral.
Scendi nei closes del Seicento sigillati sotto il Royal Mile: la visita guidata è l'unico modo per entrare e ne vale la pena.
La strada curva e colorata che ha ispirato Diagon Alley; scendi fino al Grassmarket con il castello che sovrasta tutto.
Cena in stile café bombayano in un grande edificio di epoca georgiana su St Andrew Square: prenota, difficilmente accoglie coppie senza prenotazione.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Sali dalla Radical Road o dal sentiero del Dry Dam: la cima a 251 m offre il miglior panorama della città, arriva presto per una luce nitida.
Recupera lungo il St Margaret's Loch ai piedi delle rocce, con i ruderi della St Anthony's Chapel sopra: una chiusura tranquilla dopo la salita.
Già la sala della Grand Gallery con il tetto di vetro vale la visita; le Scotland Galleries raccontano la storia del whisky e dei clan che ha plasmato la città.
Una coppetta di gelato mantecato a mano in Grassmarket: piccolo, locale e lontanissimo dai gelati in catena del Mile.
Una degustazione guidata attraverso le regioni del whisky scozzese appena sotto l'esplanade del castello: l'introduzione sul vagoncino tra le botti è turistica, ma la selezione da assaggiare è davvero ben costruita.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Una townhouse restaurata nella piazza più bella di Robert Adam, arredata esattamente come viveva una famiglia benestante di Edimburgo negli anni 1790.
Percorri Heriot Row e Moray Place per la curva dei crescent georgiani, poi scendi a Dean Village lungo il Water of Leith.
L'antico borgo dei mulini sul Water of Leith. Le torrette di Well Court si riflettono nell'acqua, uno degli angoli più quieti della città.
Un gastropub cofondato da Tom Kitchin che fa comfort food scozzese di livello: haggis, neeps and tatties fatti come si deve.
Sali oltre il National Monument e il Nelson Monument mentre la luce cambia: la classica vista da cartolina su tutta la città e sul Firth of Forth.
Il pranzo veloce preferito di Edimburgo: maiale arrostito a lungo, cotenna croccante se dici sì, mangiato in piedi sulla curva di strada più bella della città.
Il piatto nazionale, preso sul serio e non come una sfida, pepato e ricco con la salsa al whisky.
Quattro dram, quattro regioni e qualcuno che sa spiegarti perché l'Islay sa di falò in mezzo al mare.
Un piccolo banco che prepara i suoi gusti ogni giorno sotto la rocca del castello.
No. Tutto questo piano si fa a piedi, Arthur's Seat compreso; l'auto nella Old Town sta tra l'inutile e la punizione.
Dishoom non accetta prenotazioni al volo per piccoli gruppi negli orari di punta, quindi pianifica quella cena; il castello e Mary King's Close vendono biglietti a orario che conviene assicurarsi. La degustazione di whisky si riempie nei weekend.
È una collina vera, non una montagna: circa 250 metri di dislivello, ripida a tratti, dalle 2 alle 2,5 ore andata e ritorno con passo da vacanza. Con tempo asciutto bastano le scarpe da ginnastica; il vento in cima è sempre più freddo che in città.
Il tram va dal terminal a Princes Street in circa 35 minuti e ti lascia tra la Old Town e la New Town.
Per la Old Town, la collina e la città georgiana, sì. Restano fuori Leith e il Royal Yacht Britannia, e qualsiasi escursione in giornata: la Rosslyn Chapel o la costa dell'East Lothian sono le scelte classiche per un quarto giorno.
Dividi il giorno 3 in due: la New Town e Dean Village si prendono una giornata intera con tappe lunghe, e Calton Hill si sposta alla tua vera ultima sera, dove gli spetta.
Scendi a piedi o in autobus fino allo Shore, visita il Royal Yacht Britannia e resta a cena nei ristoranti sul porto di Leith, il quartiere migliore della città per mangiare.
L'interno scolpito della Rosslyn Chapel è a 40 minuti; la spiaggia, il porto e il centro sugli uccelli marini di North Berwick sono l'altra classica uscita in giornata. Entrambe ti riportano in tempo per cena.
Questo viaggio è costruito per una prima visita tipo. Ma tu non sei una persona tipo. Scopri le tue passioni, il tuo budget e la tua avventura perfetta a Edimburgo partendo da questo viaggio con Hey Robin.
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