1Castillo de Edimburgo Visita
Llega a la apertura para adelantarte a los grupos de autobús; la Half-Moon Battery te da la primera vista real del perfil de la ciudad.
Tres días en Edimburgo, todo a pie: el castillo y la Royal Mile con un desvío subterráneo a Mary King's Close el primer día, una subida honesta a Arthur's Seat y una cata de whisky por la tarde el segundo, y la New Town georgiana, Dean Village y Calton Hill a la hora dorada para despedirte. La comida es un bocadillo de cerdo asado en Oink; las cenas van del café bombayita de Dishoom al haggis bien hecho en un gastropub de Stockbridge.
Llega a la apertura para adelantarte a los grupos de autobús; la Half-Moon Battery te da la primera vista real del perfil de la ciudad.
Baja desde Castlehill por Lawnmarket y High Street, entre closes, wynds y artistas de calle, hasta llegar cerca de la catedral de St Giles.
Baja a los closes del siglo XVII sellados bajo la Royal Mile; la visita guiada es la única forma de entrar y vale la pena.
La calle curva y colorida que inspiró el callejón Diagon; sigue bajando hasta Grassmarket, con el castillo asomando arriba.
Cena estilo café de Bombay en un gran edificio de época georgiana en St Andrew Square. Reserva: no es fácil entrar sin reserva, ni siendo dos.
¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.
Planifica con Robin →Sube por Radical Road o por el sendero de Dry Dam; la cima, a 251 m, ofrece la mejor panorámica de la ciudad. Llega temprano, con luz limpia.
Baja el pulso junto a St Margaret's Loch, al pie de los riscos, con las ruinas de la capilla de St Anthony arriba: un cierre tranquilo para la subida.
Solo la sala acristalada de la Grand Gallery justifica la visita; las Scotland Galleries recorren la historia del whisky y de los clanes que dio forma a la ciudad.
Una bola de gelato hecho a mano en Grassmarket: pequeño, local y muy distinto de los helados de cadena de la Mile.
Una cata guiada por las regiones del whisky escocés, justo debajo de la esplanada del castillo. La introducción en vagoneta es turística, pero la selección de la cata está muy bien pensada.
¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.
Planifica con Robin →Una casa señorial restaurada en la mejor plaza de Robert Adam, amueblada exactamente como habría vivido una familia acomodada del Edimburgo de 1790.
Camina por Heriot Row y Moray Place para ver la curva de los crescents georgianos y baja después a Dean Village siguiendo el Water of Leith.
La antigua aldea de molinos junto al Water of Leith. Los torreones de Well Court se reflejan en el agua: uno de los rincones más tranquilos de la ciudad.
Un gastropub cofundado por Tom Kitchin que hace cocina escocesa reconfortante elevada: haggis, neeps and tatties bien hechos.
Sube pasando el National Monument y el Nelson Monument mientras cambia la luz: la vista de postal clásica sobre toda la ciudad y el Firth of Forth.
La comida rápida favorita de Edimburgo: cerdo asado a fuego lento, con corteza crujiente si dices sí, comido de pie en la curva más bonita de la ciudad.
El plato nacional, tomado en serio y no como un reto: especiado y sabroso, con salsa de whisky.
Cuatro dramas, cuatro regiones y alguien que sabe explicarte por qué Islay sabe a hoguera junto al mar.
Un mostrador pequeño que elabora sus propios sabores cada día, bajo la roca del castillo.
No. Todo este plan se hace a pie, incluido Arthur's Seat; un coche en el casco antiguo está entre lo inútil y lo castigador.
Dishoom no acepta reservas sin cita para grupos pequeños en horas punta, así que planifica esa cena; el castillo y Mary King's Close venden entradas con hora y conviene asegurarlas. La cata de whisky se llena los fines de semana.
Es una colina de verdad, no una montaña: unos 250 metros de subida, con tramos empinados, entre 2 y 2,5 horas ida y vuelta a ritmo de vacaciones. Con zapatillas basta si está seco; en la cima el viento siempre es más frío que en la ciudad.
El tranvía va de la terminal a Princes Street en unos 35 minutos y te deja entre la Old Town y la New Town.
Para el casco antiguo, la colina y la ciudad georgiana, sí. Se quedan fuera Leith y el Royal Yacht Britannia, y cualquier excursión de un día: la capilla de Rosslyn o la costa de East Lothian son las opciones clásicas para un cuarto día.
Divide el día 3 en dos: la New Town y Dean Village se llevan un día completo con paradas largas, y Calton Hill pasa a tu última tarde de verdad, que es su sitio.
Baja caminando o en autobús hasta The Shore, visita el Royal Yacht Britannia y quédate a cenar en los restaurantes junto al puerto de Leith, el mejor barrio gastronómico de la ciudad.
El interior tallado de la capilla de Rosslyn está a 40 minutos; la playa, el puerto y el centro de aves marinas de North Berwick son la otra escapada clásica. Con cualquiera de las dos vuelves para la cena.
Este viaje está pensado para una primera visita típica. Tú no eres típico. Encuentra lo que te apasiona, ajusta tu presupuesto y crea tu aventura perfecta en Edimburgo partiendo de este viaje con Hey Robin.
Termina este itinerario GRATIS en Hey Robin →