1漫步 Casco Viejo 步行
老城的七条中世纪街道(Siete Calles)以 Plaza Nueva 为中心向外延伸,趁人群还没来,从这里开始。
毕尔巴鄂正好分成三个清爽的日子:先是 Casco Viejo 的七条中世纪老街、Ribera 市场和 Plaza Nueva 的 pintxos;接着是现代城市的一面,古根海姆美术馆、Calatrava 的玻璃步桥,以及黄金时刻坐缆索列车上 Artxanda;最后坐地铁去 Getxo,看世界上最古老的运渡桥、Algorta 的渔村小巷,再以一段海滨散步收尾。全程靠步行加地铁,而吃,从头到尾都是同等重要的主角。
老城的七条中世纪街道(Siete Calles)以 Plaza Nueva 为中心向外延伸,趁人群还没来,从这里开始。
毕尔巴鄂的哥特式大教堂,回廊比两个街区外的市场安静得多。
沿老城背后的台阶往上走,抵达这座圣母大殿,从高处俯瞰 Casco Viejo 的屋顶。
Plaza Nueva 上 1940 年就开业的经典 pintxos 吧,要点的就是 bacalao 和凤尾鱼串。
换个日期出发,或者带着孩子? Robin 会围绕你重新搭一遍这份计划。
用 Robin 规划 →Gehry 的钛金属曲线在晨光下最能映出河面,趁早去,赶在 Puppy 雕塑前的广场挤满人之前。
Santiago Calatrava 设计的玻璃人行桥,走过去再回头看,古根海姆正好嵌在群山之前。
一条有百年历史的缆索列车,直上城市上方的山脊,挑黄金时刻去,整片河口都在发光。
地道的巴斯克 sagardotegia,苹果酒从大桶直接倒出,配 txuleta 和鳕鱼,这套仪式在这里值得体验一次。
换个日期出发,或者带着孩子? Robin 会围绕你重新搭一遍这份计划。
用 Robin 规划 →从 Casco Viejo 坐地铁到 Areeta,约 25 分钟,没有车时去海岸最省事的办法。
世界上最古老的运渡桥,联合国教科文组织世界遗产,花两三欧元坐悬吊吊舱横渡 Nervión 河口。
港口上方是石板渔巷和色彩缤纷的船棚门,巴斯克海岸最有生活气的一面。
就在港口下方的宽阔弧形海滩,沿海滨步道走走,若九月的水温诱人就下去泡泡脚。
城市上方山坡露台上的巴斯克经典菜,毕尔巴鄂铺展在脚下,很适合作为最后一顿晚餐。
巴斯克的吧台艺术:每家店吃一口最好的,站着吃,旁边配一小杯葡萄酒或 txakoli。
盐渍鳕鱼,做成 al pil-pil 或 a la vizcaína,这是巴斯克烹饪的两大母酱。
表面焦香的熟成牛肋排,加上 sagardotegia 用杯子接住桶中喷出的酒流的仪式。
表面焦黑的芝士蛋糕,全世界都从这个地区学来了它。行程里没有安排这一块;让 Robin 加一站甜点,它就会安排上。
不需要。第 1、2 天全靠步行,第 3 天的海岸靠地铁,从老城到 Areeta 25 分钟。在毕尔巴鄂租车,这份行程里只会多出一笔停车费。
古根海姆的上午时段门票,以及苹果酒屋的晚餐,那里的倒酒仪式席位很快就满。Pintxos 吧从来不用订,站着吃就行。
毕尔巴鄂机场离城 15 分钟;机场大巴每隔几分钟一班开往市中心,打车也是一段不远、路况平顺的车程。两头都不需要车。
城市加一天海岸,够了。装不下的是更广阔的巴斯克地区:圣塞巴斯蒂安的海滩和酒吧街、Gaztelugatxe 的隐修所,还有 Rioja Alavesa 的酒乡小镇,每个都值得单独一天。
先点一杯喝的,想吃哪个就开口要,别直接从吧台抓冷的;餐巾和账都留在同一个柜台,吃完两三样就换下一家。串吧本身就是一顿饭。
在 Algorta 老港给 Getxo 安排一顿正经午餐,再去海滩散步;海岸这一天的吃,应该和城里几天一个标准。
通往海岛隐修所的石砌步道是巴斯克海岸的标志性徒步;早点去,做好爬台阶的准备,再配上渔镇 Bermeo 吃午饭。
往东一小时,La Concha 的弧形海滩和老城的酒吧街是最经典的加码;可以坐大巴当作一次长途一日游,也可以干脆把旅程收尾在那里。
这趟行程是按第一次来的典型游客设计的。可你并不典型。用 Hey Robin 在它的基础上接着搭,找到你真正喜欢的、适合你预算的,以及最属于你的 毕尔巴鄂 之旅。
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