1Giro nel Casco Viejo Passeggiata
Le sette strade medievali della città vecchia (Siete Calles) partono da Plaza Nueva: inizia da lì prima che arrivi la folla.
Bilbao si divide in tre giornate pulite: le sette strade medievali del Casco Viejo, il mercato della Ribera e i pintxos di Plaza Nueva per iniziare; il Guggenheim, il ponte di vetro di Calatrava e la funicolare verso Artxanda nell'ora d'oro per la città moderna; poi la metro fino a Getxo per il ponte trasportatore più antico del mondo, i vicoli dei pescatori di Algorta e una passeggiata in spiaggia per chiudere. Tutto si fa a piedi e in metro, e il mangiare è coprotagonista dall'inizio alla fine.
Le sette strade medievali della città vecchia (Siete Calles) partono da Plaza Nueva: inizia da lì prima che arrivi la folla.
La cattedrale gotica di Bilbao, con un chiostro più tranquillo del trambusto del mercato a due isolati di distanza.
Uno dei mercati coperti più grandi d'Europa, proprio sul Nervión: passa tra i banchi per un pranzo leggero in mezzo ai locali che fanno la spesa per cena.
Sali i gradini dietro la città vecchia per la basilica mariana e una vista dall'alto sui tetti del Casco Viejo.
Bar di pintxos classico in Plaza Nueva dal 1940: gli spiedini di bacalao e acciughe sono quelli da ordinare.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Le curve di titanio di Gehry riflettono il fiume al meglio nella luce del mattino: vai presto, prima che si riempia la piazza della scultura Puppy.
La passerella di vetro di Santiago Calatrava: attraversala e voltati a guardare il Guggenheim incorniciato dalle colline.
Una funicolare di un secolo che sale sul crinale sopra la città: prendila nell'ora d'oro, quando tutta la ria si accende.
Una vera sagardotegia basca: sidro versato dalla botte, txuleta e baccalà, un rito da fare almeno una volta qui.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Pianifica con Robin →Prendi la metro dal Casco Viejo fino ad Areeta, circa 25 minuti, il modo più semplice per raggiungere la costa senza auto.
Il ponte trasportatore più antico del mondo, patrimonio UNESCO: attraversa la foce del Nervión sulla gondola sospesa per un paio di euro.
Vicoli di pescatori acciottolati e porte colorate dei capanni delle barche sopra il porto: la costa basca più autentica e vissuta.
Un'ampia spiaggia a mezzaluna proprio sotto il porto: cammina sul lungomare o bagnati i piedi, se l'acqua di settembre ti tenta.
Classici baschi su una terrazza collinare sopra la città, l'ultima cena giusta con Bilbao distesa sotto di te.
L'arte basca del banco del bar: un boccone eccellente per ogni bar, in piedi, con un piccolo bicchiere di vino o di txakoli accanto.
Baccalà al pil-pil o a la vizcaína, le due salse madri della cucina basca.
Una costata di manzo frollata con la crosta scottata e il rito della sagardotegia: prendere il sidro al volo mentre sgorga dalla botte.
La cheesecake dalla superficie bruciata che il mondo ha preso in prestito da questa regione. Il programma non prevede una fetta; chiedi a Robin di aggiungere una tappa dolce e lo farà.
No. I giorni 1 e 2 si fanno a piedi, e la costa del giorno 3 si raggiunge in metro, 25 minuti dalla città vecchia ad Areeta. A Bilbao l'auto è solo una spesa di garage, senza vantaggi per questo programma.
Il biglietto del Guggenheim per una fascia della mattina e la cena in sidreria, dove i posti per il rito della botte si riempiono. I bar di pintxos non si prenotano: ci si sta in piedi.
L'aeroporto di Bilbao è a 15 minuti; il bus per il centro parte ogni pochi minuti e il taxi è una corsa breve a tariffa fissa. Nessuna auto necessaria, né all'andata né al ritorno.
Per la città più una giornata sulla costa, sì. Quello che non ci sta è il resto dei Paesi Baschi: la spiaggia e le strade dei bar di San Sebastián, l'eremo di Gaztelugatxe e i paesi del vino della Rioja Alavesa vogliono ognuno una giornata propria.
Ordina da bere, chiedi il pintxo che vuoi invece di prendere quelli freddi dal banco, tieni tovaglioli e conto allo stesso banco e vai avanti dopo due o tre. Il giro di bar è il pasto.
Regala a Getxo un vero pranzo nel porto vecchio di Algorta e fai seguire la passeggiata in spiaggia; la giornata sulla costa merita lo stesso livello di cucina dei giorni in città.
Il camminamento di pietra verso l'eremo sull'isola è la passeggiata simbolo della costa basca; vai presto, mettici i gradini nel conto e abbinalo al pranzo nel paese di pescatori di Bermeo.
Un'ora verso est: la mezzaluna della spiaggia de La Concha e le strade dei bar della città vecchia sono l'aggiunta classica; fallo come lunga gita in autobus, oppure chiudi il viaggio direttamente lì.
Questo viaggio è costruito per una prima visita tipo. Ma tu non sei una persona tipo. Scopri le tue passioni, il tuo budget e la tua avventura perfetta a Bilbao partendo da questo viaggio con Hey Robin.
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