Von Robin geplante Reisen · Bordeaux, Frankreich

3 Tage in Bordeaux: Wein, Essen & Architektur.

Drei Tage in Bordeaux teilen sich so auf, wie die Stadt es selbst tut: einer für das Prunkstück des 18. Jahrhunderts, die Place de la Bourse, die sich im Wasserspiegel verdoppelt, und die alten Gassen bis zur Kathedrale, einer für den Wein, von der Spirale der Cité du Vin über ein Picknick am Fluss bis zur Weinbar der Branche, und einer mit dem Zug nach Saint-Émilion, dem mittelalterlichen Hügeldorf mit einer Kirche im Felsen. September heißt Ernte in der Luft. Kein Auto; Tram und Füße schaffen alles.

Robin hat diese Reise geplant fürErster BesuchWein & SteinAls PaarZu Fuß + TramAusgewogenes TempoErntezeit SeptemberDiese Annahmen ändern →
Von Fachleuten kuratiert: Jeder Ort ist echt, geplant mit denselben geprüften Daten, die Robin auch in der App nutzt, und gemeinsam mit Fachleuten vor Ort ausgewählt. So entstehen diese Reisepläne
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3 Tage Bordeaux auf einen Blick

1Place de la Bourse & Miroir d'eauAltstadtbummelCathédrale Saint-AndréLa Tupina
2Cité du VinMarché des CapucinsFlussufer ChartronsBar à Vin
3Dorf Saint-ÉmilionÉglise MonolitheKellerführungSonnenuntergang in den Chartrons
Ideal für
Erstbesucher, die Wein zur Architektur wollen, nicht statt ihr
Auto nötig
Nein. Tram in der Stadt, 40 Minuten Zug nach Saint-Émilion
Wo übernachten
Das goldene Dreieck oder die Chartrons, von beiden ist alles zu Fuß erreichbar
Beste Monate
Mai, Juni und September; der September zur Erntezeit ist der Monat dieses Plans
Tempo
Ausgewogen
Robin empfiehlt
Einen vierten Tag für Arcachon und die Dune du Pilat, wenn das Wetter hält

Deine Route in 3 Tagen

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Alle Stopps, nummeriert nach Tagesreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
Tag 1 · Donnerstag

Tag 1: Wasserspiegel, goldene Fassaden & ein bordelaiser Tisch

Unterwegs: 1,8 km zu Fuß (~22 Min.) · 3 kurze Fahrten
Steig sanft ein in die Eleganz aus honigfarbenem Stein: Place de la Bourse mit ihrem Wasserspiegel, danach durch die Straßen des 18. Jahrhunderts zur Kathedrale. Das Abendessen im La Tupina ist so ein bordelaiser Klassiker, der die Reise schon am ersten Abend echt anfühlen lässt.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
09:00–09:45

1Place de la Bourse & Miroir d'eau Sehenswürdigkeit

Das Postkartenmotiv der Stadt: die Fassade aus dem 18. Jahrhundert gespiegelt im größten Wasserspiegel Europas, am besten im Morgenlicht vor dem Andrang.

Place de la Bourse, Bordeaux
Place de la Bourse, Bordeaux · Foto: Phillip Maiwald (Nikopol), CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓600 m · ~8 Min. zu Fuß
↓2,4 km · ~14 Min. mit Taxi oder Bahn
13:45–14:45

3Baillardran Essen

Hol dir hier Canelés, die Bordeaux-Spezialität mit karamellisierter Kruste, am besten noch leicht warm gegessen.

↓2,6 km · ~15 Min. mit Taxi oder Bahn
15:00–16:30

4Cathédrale Saint-André Kultur

Die prächtigste gotische Kirche von Bordeaux, daneben der freistehende Glockenturm Pey Berland, dessen Aufstieg sich für den Blick über die Dächer lohnt.

↓1,2 km · ~15 Min. zu Fuß
17:00–18:00

5Jardin Public zur goldenen Stunde Natur

Ein ruhiger englischer Garten aus dem 18. Jahrhundert, den die Einheimischen abends wirklich nutzen, ein stiller Moment auf der Bank vor dem Essen.

Jardin botanique de Bordeaux
Jardin botanique de Bordeaux · Foto: Maarten Sepp, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓2,4 km · ~14 Min. mit Taxi oder Bahn
18:30–20:30

6La Tupina Essen

Eine Bordeaux-Institution rund um das offene Feuer, Ente, Foie gras und Klassiker aus dem Sud-Ouest, mit echter Sorgfalt gemacht.

Rue Porte de la Monnaie, Bordeaux · Website

Sanft einsteigen oder alles sehen?

Wenn du am ersten Tag das ganze Programm willstbleib beim Plan und mach aus dem Stopp bei Baillardran eine richtige Sitzpause, das ist die einzige Luft in einem dichten Tag
Wenn du zum Abschalten gekommen bistentscheide dich zwischen Stein und Grün: lass das Innere der Kathedrale weg, behalte den Jardin Public zur goldenen Stunde und zieh dafür das Mittagessen in die Länge. Um die Fassaden ging es ohnehin
Wenn du es hasst, eine Reise im Laufschritt zu beginnenbitte Robin, die Stadtführung auf den Morgen von Tag 2 zu legen, und lass Tag 1 aus der Bourse, dem Miroir und einem langen, ruhigen Abendessen bestehen
Robin bitten, diesen Tag anzupassen →

Andere Reisedaten, oder mit Kindern unterwegs? Robin stellt diesen Plan neu auf, passend zu dir.

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Tag 2 · Freitag

Tag 2: Die Weinstadt, von Museum über Markt zum Flussufer

Unterwegs: 2,3 km zu Fuß (~29 Min.) · 3 kurze Fahrten
Das ist dein Weintag: morgens die Cité du Vin, danach eine richtige Verkostung und ein Picknick am Fluss zur goldenen Stunde. Buch das Zeitfenster für die Cité du Vin vorab, mittags wird es voll.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
09:30–12:00

1Cité du Vin Kultur

Die geschwungene Architektur des Weinmuseums und die Verkostung mit Aussicht im obersten Stock machen es zum Pflichtstopp für Weinfans; buch den Vormittagstermin, um den Reisegruppen zuvorzukommen.

La Cité du Vin tram stop
La Cité du Vin tram stop · Foto: PA, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons
↓5,0 km · ~23 Min. mit Taxi oder Bahn
12:15–13:15

2Marché des Capucins Essen

Die geliebte Markthalle von Bordeaux, iss Austern und Charcuterie im Stehen an der Theke, so wie die Einheimischen.

↓2,8 km · ~16 Min. mit Taxi oder Bahn
13:45–15:00

3Picknick am Quai des Chartrons Natur

Trag Canelés und Marktbeute hinunter an den grasigen Flussrand, die Garonne macht hier einen weiten Bogen und das Licht wird am Nachmittag weicher.

Saint-Louis-des-Chartrons
Saint-Louis-des-Chartrons · Foto: Reinhardhauke, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓550 m · ~7 Min. zu Fuß
15:30–17:00

4Musée du Vin et du Négoce Kultur

Ein kleines, verstecktes Museum zum Weinhandel in einem Keller aus dem 18. Jahrhundert im Viertel Chartrons, die Handelsgeschichte, die die Cité du Vin auslässt.

CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux
CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux · Foto: Captaintapas, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓1,8 km · ~22 Min. zu Fuß
18:00–19:30

5Weinprobe im Le Bar à Vin (CIVB) Essen

Eine unprätentiöse Bar auf Kellerniveau, geführt vom regionalen Weinverband, mit Gläsern und Flights von kleinen Bordeaux-Weingütern.

↓2,7 km · ~15 Min. mit Taxi oder Bahn
20:00–21:30

6Bouillon Saint-Jean Essen

Ein lebhaftes, gut bewertetes Bistro für ein entspanntes zweites Abendessen, klassische französische Gerichte im Bouillon-Stil zu fairen Preisen.

Robins Tipp. Die Bar à Vin am Abend von Tag 2 wird vom Bordelaiser Weinrat selbst betrieben, deshalb kosten ernsthafte Gläser dort fast nichts. Geh zur Öffnung hin, probier dich durch Appellationen, die du nicht kennst, und mach daraus deine Einkaufsliste.

Andere Reisedaten, oder mit Kindern unterwegs? Robin stellt diesen Plan neu auf, passend zu dir.

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Tag 3 · Samstag

Tag 3: Saint-Émilion, das Hügeldorf und die Kirche im Felsen

Unterwegs: 220 m zu Fuß (~3 Min.) · 1 kurze Fahrt
Eine kurze Zugfahrt nach Saint-Émilion zum mittelalterlichen Hügeldorf und seiner unterirdischen Monolithkirche, abends zurück nach Bordeaux für ein letztes Abendessen am Fluss.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
08:15–09:00

1Zug nach Saint-Émilion Fahrt

TER-Regionalzug von Bordeaux Saint-Jean, etwa 35–40 Minuten durch Weinberge.

09:15–10:30

2Bummel durch Saint-Émilion Spaziergang

Mittelalterliche Kopfsteingassen, von Reben umringt, einer der großen Klassiker für einen Tagesausflug von Bordeaux, steig auf den Tour du Roy für das Weinbergpanorama.

Saint-Émilion
Saint-Émilion · Foto: Chensiyuan, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons
10:45–12:00

3Église Monolithe (Monolithkirche) Kultur

Europas größte unterirdische Kirche, im 12. Jahrhundert direkt in den Kalkstein gehauen, hinein kommst du nur mit der Führung.

12:15–13:45

4Mittagessen im L'Envers du Décor Essen

Eine entspannte Dorfterrasse, bei Einheimischen beliebt für Gerichte aus dem Sud-Ouest und eine gut ausgewählte Saint-Émilion-Weinkarte.

↓220 m · ~3 Min. zu Fuß
14:00–15:30

5Kellerführung im Château Villemaurine Sehenswürdigkeit

Ein kleines Familienweingut, dessen Kalksteinkeller direkt unter dem Dorf verlaufen, eine zugängliche Verkostung ohne Touristenbetrieb.

Château La Serre
Château La Serre · Foto: Fguilhau, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
16:00–16:45

6Zug zurück nach Bordeaux Fahrt

Rückfahrt mit dem TER nach Bordeaux Saint-Jean, du kommst mit Zeit an, um dich vor dem Essen frisch zu machen.

↓2,9 km · ~16 Min. mit Taxi oder Bahn
18:45–20:45

8Le Plana Café Essen

Eine unkomplizierte Brasserie nahe dem Grand Théâtre für ein letztes Abendessen in Ruhe, dicht an deinem letzten Abendspaziergang.

Gerichte, die du in Bordeaux probiert haben musst

Canelés

Das Gebäck von Bordeaux: eine dunkle, zähe Kruste mit Rum und Vanille um einen Kern aus Creme, am besten leicht warm.

Auf dieser Reise: Baillardran, Tag 1 nachmittags

Austern vom Markt und Weißwein

Austern aus dem Bassin d'Arcachon, an der Markttheke geöffnet, dazu ein kaltes Glas: das Samstagsritual der Bordelaiser, an jedem Tag der Woche.

Auf dieser Reise: Marché des Capucins, Mittagessen an Tag 2

Entrecôte à la bordelaise

Rippensteak in der Schalotten-Rotwein-Sauce der Stadt, dort, wo Tradition zählt, über Rebschnitt gegrillt.

Auf dieser Reise: La Tupina, Abendessen an Tag 1, das Aushängeschild der alten Südwestküche

Macarons aus Saint-Émilion

Das Dorf backt seine grob gebrochenen Mandelmacarons seit 1620, nichts wie die Pariser Variante. Hol dir an Tag 3 eine Packung nahe dem Kirchplatz für die Zugfahrt zurück.

Wo du für diesen Reiseplan übernachtest

Übernachte in Das goldene Dreieck / Saint-Pierre, wenn…

Übernachte in Chartrons, wenn…

Übernachte in Rund um den Marché des Capucins, wenn…

Vor der Abreise

Brauchst du ein Auto?

Nein. Die Stadt funktioniert mit Tram und zu Fuß, und nach Saint-Émilion fährt ein direkter Regionalzug in etwa 40 Minuten von der Gare Saint-Jean, dann geht es kurz bergauf ins Dorf. Ein Auto lohnt sich nur, wenn du Châteaux im Médoc dazunimmst.

Was musst du vorab buchen?

Das Vormittagsfenster der Cité du Vin, die Kellerführung in Saint-Émilion und einen Tisch im La Tupina. Im September, zur Erntezeit, buch den Château-Besuch früher, als es nötig scheint.

Wie kommst du vom Flughafen in die Stadt?

Bordeaux-Mérignac ist mit der Tramlinie A in rund 40 Minuten mit dem Zentrum verbunden, per Taxi in der Hälfte der Zeit. Wenn du stattdessen mit der Bahn ankommst: die Gare Saint-Jean liegt schon am Tramnetz.

Sind drei Tage genug?

Für die Stadt plus ein Weindorf ja, und Saint-Émilion ist das richtige Dorf. Ein längerer Aufenthalt bringt dir in einer Richtung die großen Châteaux des Médoc und in der anderen die Austern von Arcachon und die Dune du Pilat.

Musst du ein Weinmensch sein, um das zu genießen?

Nein. Tag 2 ist so gebaut, dass der Wein über ein Museum, einen Lebensmittelmarkt und ein Flussufer kommt, bevor dir jemand ein Verkostungsglas in die Hand drückt, und Tag 1 und 3 tragen sich allein über die Architektur.

4–5 Tage

Du hast 4–5 Tage?

Zuerst: gib Tag 1 Luft

Teile ihn auf: Bourse, Miroir und Stadtspaziergang an einem Morgen, Kathedrale und Jardin Public an einem anderen. Die größte Schwäche des Plans ist, den schönsten Tag zu überladen.

Tag 4: Arcachon und die Dune du Pilat

50 Minuten Zug zu den Austernbuden am Becken, danach Europas höchste Sanddüne, ein wirklich surrealer Aufstieg mit dem Atlantik auf der einen und Pinienwald auf der anderen Seite.

Tag 5: der Médoc

Der echte Château-Tag: zwei gebuchte Verkostungen zwischen den berühmten Kiesböden nördlich der Stadt. Ohne Auto nimm eine der Halbtagestouren in kleiner Gruppe vom Tourismusbüro.

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Diese Reise ist für einen typischen ersten Besuch gebaut. Du bist nicht typisch. Finde deine Lieblingsorte, dein Budget und dein perfektes Abenteuer in Bordeaux, indem du mit Hey Robin auf dieser Reise aufbaust.

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