Tre giorni a Bordeaux si dividono come si divide la città stessa: uno per il grande scenario settecentesco, con Place de la Bourse che si raddoppia nella vasca a specchio e le vie antiche che corrono verso la cattedrale, uno per il vino, dalla spirale della Cité du Vin a un picnic in riva al fiume e a un wine bar gestito dal consorzio, e uno su un treno breve fino a Saint-Émilion, il borgo medievale in collina con una chiesa scavata nel sottosuolo. Settembre porta la vendemmia nell'aria. Niente auto: bastano il tram e le tue gambe.
Robin ha pianificato questo viaggio perPrima visitaVino e pietraIn coppiaA piedi + tramRitmo equilibratoVendemmia a settembreCambia questi presupposti →
Pianificato da Robin3 giorni · 20 tappe
Curato dagli esperti: ogni luogo esiste davvero, pianificato con gli stessi dati verificati che Robin usa nell'app e curato insieme a esperti locali. Come nascono questi itinerari
Giorno 1: la vasca a specchio, il miglio dorato e una tavola bordolese
Spostamenti: 1,8 km a piedi (~22 min) · 3 brevi spostamenti
Entra con calma nell'eleganza color miele di Bordeaux con Place de la Bourse e la sua vasca a specchio, poi gira tra le vie settecentesche verso la cattedrale. La cena a La Tupina è il classico bordolese che rende il viaggio reale già dalla prima sera.
La cartolina della città: la facciata settecentesca riflessa nella più grande vasca a specchio d'Europa, al meglio con la luce del mattino, prima della folla.
Place de la Bourse, Bordeaux · foto: Phillip Maiwald (Nikopol), CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Percorri la via pedonale dello shopping più lunga d'Europa, poi infilati sotto la porta campanaria medievale della Grosse Cloche: un contrasto vivo con la magnificenza della Bourse.
Rue Sainte-Catherine (Bordeaux) · foto: Chabe01, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Se vuoi il primo giorno al completotieni il programma e usa la sosta da Baillardran come una vera pausa da seduti: è l'unico respiro in una giornata piena
Se sei qui per rilassartiscegli tra pietra e verde: salta l'interno della cattedrale, tieni il Jardin Public nell'ora d'oro e allunga il pranzo. Le facciate erano il punto, da sempre
Se detesti iniziare un viaggio di corsachiedi a Robin di spostare la passeggiata guidata alla mattina del giorno 2 e lascia al giorno 1 la Bourse, il miroir e una cena lunga e lenta
Giorno 2: la città del vino, dal museo al mercato alla riva del fiume
Spostamenti: 2,3 km a piedi (~29 min) · 3 brevi spostamenti
Questa è la tua giornata del vino: Cité du Vin di mattina, una degustazione come si deve dopo e un picnic portato giù al fiume per l'ora d'oro. Prenota in anticipo lo slot alla Cité du Vin: a metà giornata si riempie.
L'architettura a spirale del museo del vino e la degustazione con vista all'ultimo piano ne fanno la tappa imprescindibile per chi ama il vino; prenota lo slot del mattino per anticipare i gruppi.
La Cité du Vin tram stop · foto: PA, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Porta qui i canelés e gli acquisti del mercato, sul bordo erboso del fiume: la Garonna disegna un'ampia curva e la luce si addolcisce nel primo pomeriggio.
Saint-Louis-des-Chartrons · foto: Reinhardhauke, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Un piccolo museo appartato dedicato al commercio del vino, in una cantina settecentesca del quartiere dei Chartrons: la storia mercantile che la Cité du Vin salta.
CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux · foto: Captaintapas, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Il consiglio di Robin. Il Bar à Vin della sera del giorno 2 è gestito dal consorzio dei vini di Bordeaux: per questo lì i calici seri costano pochissimo. Vacci all'apertura, ordina attraversando appellation che non conosci e usalo per costruire la tua lista d'acquisto.
Parti in date diverse, o con i bambini? Robin ricostruisce questo piano su misura per te.
Giorno 3: Saint-Émilion, il borgo in collina e la chiesa sotterranea
Spostamenti: 220 m a piedi (~3 min) · 1 breve spostamento
Un breve viaggio in treno fino a Saint-Émilion per il borgo medievale in collina e la sua chiesa monolitica sotterranea, con rientro a Bordeaux in serata per un'ultima cena in riva al fiume.
Una brasserie informale vicino al Grand Théâtre per un'ultima cena senza fretta, a due passi dalla tua passeggiata serale.
I piatti da provare assolutamente a Bordeaux
Canelés
Il dolce di Bordeaux: una crosta scura ed elastica di rum e vaniglia attorno a un cuore di crema, al meglio se appena tiepido.
In questo viaggio: Baillardran, pomeriggio del giorno 1
Ostriche del mercato e vino bianco
Ostriche del bacino di Arcachon aperte al banco del mercato con un bicchiere freddo: il rito bordolese del sabato, in qualsiasi giorno della settimana.
In questo viaggio: Marché des Capucins, pranzo del giorno 2
Entrecôte à la bordelaise
Costata nella salsa cittadina di scalogno e vino rosso, cotta sui sarmenti di vite dove si tiene alla tradizione.
In questo viaggio: La Tupina, cena del giorno 1, la bandiera dell'antica cucina del sud-ovest
Macarons di Saint-Émilion
Il borgo sforna i suoi macarons di mandorla dalla superficie ruvida dal 1620, niente a che vedere con quelli parigini. Prendine una confezione vicino alla piazza della chiesa il giorno 3, per il viaggio di ritorno.
Dove dormire per questo itinerario
Dormi in Il triangolo d'oro / Saint-Pierre se…
vuoi la Bourse, le vie antiche e la cena tutto a piedi
stare dentro la cartolina conta più di risparmiare qualcosa
Dormi in Chartrons se…
ti piacciono la storia dei mercanti di vino, i negozi di antiquariato e le serate in riva al fiume
una passeggiata di 20 minuti lungo la banchina fino al centro ti sembra piacevole, non lontana
Dormi in Intorno al Marché des Capucins se…
vuoi il mercato come sala della colazione
ti attira una Bordeaux più ruvida e più popolare
Prima di partire
Serve l'auto?
No. La città si muove con i tram e a piedi, e Saint-Émilion si raggiunge con un treno regionale diretto di circa 40 minuti dalla Gare Saint-Jean, poi una breve salita fino al borgo. L'auto ha senso solo se aggiungi gli château del Médoc.
Cosa va prenotato in anticipo?
Lo slot del mattino alla Cité du Vin, la visita in cantina a Saint-Émilion e un tavolo a La Tupina. A settembre, in tempo di vendemmia, prenota la visita allo château prima di quanto sembri necessario.
Come si arriva dall'aeroporto?
Bordeaux-Mérignac è collegato al centro dalla linea del tram A in circa 40 minuti, o la metà in taxi. Se invece arrivi in treno, la Gare Saint-Jean è già sulla rete dei tram.
Tre giorni bastano?
Per la città più un borgo del vino sì, e Saint-Émilion è il borgo giusto. Con più tempo aggiungi i grandi château del Médoc da una parte e le ostriche di Arcachon con la Dune du Pilat dall'altra.
Bisogna essere appassionati di vino per godersi questo viaggio?
No. Il giorno 2 è costruito perché il vino arrivi attraverso un museo, un mercato alimentare e una riva del fiume prima che qualcuno ti metta in mano un bicchiere da degustazione, e i giorni 1 e 3 reggono sulla sola architettura.
4–5 giorni
Hai 4–5 giorni?
Prima cosa: fai respirare il giorno 1
Dividilo: la Bourse, il miroir e la passeggiata guidata una mattina, la cattedrale e il Jardin Public un'altra. Il punto più debole del piano è comprimere la sua giornata più bella.
Giorno 4: Arcachon e la Dune du Pilat
Cinquanta minuti di treno fino alle capanne delle ostriche sul bacino, poi la duna di sabbia più alta d'Europa: una salita davvero surreale, con l'Atlantico da un lato e la pineta dall'altro.
Giorno 5: il Médoc
La vera giornata degli château: due degustazioni prenotate tra i famosi banchi di ghiaia a nord della città. Senza auto, scegli una delle mezze giornate in piccolo gruppo dell'ufficio del turismo.
Fai tuo questo itinerario
Questo viaggio è costruito per una prima visita tipo. Ma tu non sei una persona tipo. Scopri le tue passioni, il tuo budget e la tua avventura perfetta a Bordeaux partendo da questo viaggio con Hey Robin.