Von Robin geplante Reisen · Rom, Italien

Rom für Foodies: 3 Tage Märkte, Pasta und römische Klassiker.

Drei Tage reichen, um Rom richtig zu essen, wenn du dort bleibst, wo die Römer wirklich essen: in Testaccio und auf seinem Markt, an den Trattoria-Tischen in Trastevere und im unaufgeregten Garbatella. Dieser Plan folgt dem römischen Kanon: Supplì und Porchetta im Stehen am Marktstand, Cacio e Pepe bei Da Enzo al 29, Pizza al taglio von Bonci, ein Trapizzino aus der Hand, dazu ein Nachmittag, an dem du Tonnarelli selbst rollst. Die berühmten Monumente kommen nur als kurze Vorbeigänge zwischen den Mahlzeiten vor, richtiges Sightseeing hat seine eigene Seite. Komm hungrig und trag Schuhe, die Kopfsteinpflaster aushalten.

Robin hat diese Reise geplant fürErster BesuchEssen im MittelpunktMärkte & TrattorienAusgewogenes TempoZu Fuß + MetroMitte MaiDiese Annahmen ändern →
Von Fachleuten kuratiert: Jeder Ort ist echt, geplant mit denselben geprüften Daten, die Robin auch in der App nutzt, und gemeinsam mit Fachleuten vor Ort ausgewählt. So entstehen diese Reisepläne
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3 Tage Rom auf einen Blick

1Mercato di TestaccioSchlüsselloch auf dem AventinStreifzug durch TrastevereDa Enzo al 29
2Pizzarium BonciPasta-KursCentro im goldenen LichtTrattoria in Garbatella
3TrapizzinoLotti in GarbatellaAussichtspunkt GianicoloFelice a Testaccio
Ideal für
Erstbesucher, die ihre Tage um die Mahlzeiten herum planen
Auto nötig
Nein: Metrolinie B plus Laufen, und ein kurzes Taxi erspart dir den einzigen echten Anstieg
Wo übernachten
Testaccio, um dort zu essen, wo du schläfst, oder Trastevere für die Abende
Beste Monate
April bis Juni und September bis Oktober
Tempo
Ausgewogen
Robin empfiehlt
Wenn sich ein Vorbeigang zwischen den Mahlzeiten wie Füllmaterial anfühlt, bitte Robin, ihn gegen einen weiteren Imbiss zu tauschen. Auf dieser Reise ist das Essen die Route

Deine Route in 3 Tagen

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Alle Stopps, nummeriert nach Tagesreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
Tag 1 · Montag

Tag 1: Vom Markt in Testaccio an einen Tisch in Trastevere

Unterwegs: 4,3 km zu Fuß (~54 Min.)
Starte ruhig in Testaccio, dem echten Gastro-Herz Roms und keiner Touristenfalle, und lass den Abend zu einer richtigen Passeggiata durch Trastevere werden, die an einem Trattoria-Tisch endet.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
12:00–13:15

1Mercato di Testaccio Essen

Roms bester Viertelmarkt. Nasch dich durch ein paar Stände (Supplì, Porchetta-Panino), statt dich hinzusetzen. Das ist dein erster Essensstopp des Tages.

↓760 m · ~10 Min. zu Fuß
16:30–17:00

2Vorbei an Piramide Cestia und Monte Testaccio Sehenswürdigkeit

Fünf Minuten für die antike Pyramide und den Hügel aus Amphorenscherben, die Vorgeschichte von Testaccio in Reinform.

Monte Testaccio
Monte Testaccio · Foto: No machine-readable author provided. Lalupa assumed (based on copyright claims)., Public domain, über Wikimedia Commons
↓1,1 km · ~14 Min. zu Fuß
↓1,5 km · ~19 Min. zu Fuß
18:30–19:15

4Abendstreifzug durch Trastevere Spaziergang

Lass Kopfsteingassen und die Piazza di Santa Maria in Trastevere in der Dämmerung wirken. Das ist die Passeggiata der Einheimischen, dafür brauchst du keinen Plan.

Trastevere
Trastevere · Foto: Jensens, Public domain, über Wikimedia Commons
↓920 m · ~11 Min. zu Fuß
19:30–21:00

5Da Enzo al 29 Essen

Eine winzige, immer vollbesetzte Trattoria in Trastevere für Cacio e Pepe und Carciofi alla romana, dein Essen am Tisch an diesem Tag.

Via dei Vascellari 29, Rome

Andere Reisedaten, oder mit Kindern unterwegs? Robin stellt diesen Plan neu auf, passend zu dir.

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Tag 2 · Dienstag

Tag 2: Pizza al taglio, Pasta von Hand und der Bummel im goldenen Licht

Unterwegs: 6,8 km zu Fuß (~84 Min.) · 1 kurze Fahrt
Ein Tag für Texturen: ein Blick auf den Vatikan von außen, ein Stück der besten Pizza al taglio der Stadt, die Hände im Teig beim Pasta-Kurs und dann der goldene Bummel durch das historische Zentrum, bevor es zum Abendessen ins bodenständige Garbatella geht.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
09:00–09:30

1Vorbei am Petersplatz Sehenswürdigkeit

Ein kurzer Blick von außen auf Platz und Kuppel. Das gehört auf die Seite für den ersten Besuch, deshalb halten wir es knapp.

St. Peter's Square
St. Peter's Square · Foto: Diliff, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓1,0 km · ~13 Min. zu Fuß
09:45–10:30

2Pizzarium Bonci Essen

Gabriele Boncis Pizza al taglio nach Gewicht, dicker, luftiger Teig und Belag, der mit der Saison wechselt. Erster Stopp des heutigen al-taglio-Bummels.

↓2,2 km · ~27 Min. zu Fuß
11:00–11:45

3Vorbei an der Terrasse der Engelsburg Sehenswürdigkeit

Geh den Weg am Fluss bis zur Festung und hinauf auf die Terrasse, für einen der besten Dachblicke Roms über den Tiber.

Castel Sant'Angelo
Castel Sant'Angelo · Foto: Livioandronico2013, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons
↓2,0 km · ~25 Min. zu Fuß
12:00–14:00

4Pasta-Kurs in Trastevere Kultur

Rolle Cacio e Pepe und Tonnarelli von Hand, angeleitet im Stil einer echten Nonna. Der Moment zum Selbermachen auf dieser Reise.

Santa Maria in Trastevere
Santa Maria in Trastevere · Foto: NateBergin, CC BY 4.0, über Wikimedia Commons
↓1,6 km · ~19 Min. zu Fuß
↓5,2 km · ~24 Min. mit Taxi oder Bahn
18:00–19:30

6Trattoria da Ferrini, Garbatella Essen

Eine Viertel-Trattoria im grünen, ruhigen Garbatella, echte römische Küche abseits jeder Touristenroute, dein Essen am Tisch.

Robins Tipp. Das Pizzarium verkauft nach Gewicht: Zeig auf zwei oder drei Stücke, sag basta, wenn die Schere genug abgeschnitten hat, und iss im Stehen an den Ablagen draußen. Geh vor Mittag, denn danach frisst die Schlange den Puffer bis zum Pasta-Kurs auf.

Andere Reisedaten, oder mit Kindern unterwegs? Robin stellt diesen Plan neu auf, passend zu dir.

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Tag 3 · Mittwoch

Tag 3: Trapizzino, Garbatella und ein letztes Cacio e Pepe

Unterwegs: 2,1 km zu Fuß (~26 Min.) · 3 kurze Fahrten
Ein letzter Vormittag mit den großen Namen von außen, ein Mittagessen im Testaccio-Stil und ein ruhiger Aufstieg auf den Gianicolo, bevor du zum Abschluss dort isst, wo du gestartet bist.
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Stopps in Laufreihenfolge · Karte © OpenStreetMap-Mitwirkende
09:00–09:45

1Vorbei am Kolosseum und Forum Romanum Sehenswürdigkeit

Ein kurzer Blick von außen von der Via dei Fori Imperiali, die klassische Ansicht ohne Ticketschlange, denn die Erstbesuchs-Sehenswürdigkeiten bleiben auf dieser Reise leicht.

Roman Forum
Roman Forum · Foto: This Photo was taken by Wolfgang Moroder. Feel free to use my photos, but please mention me as the author and send me a message. This image is not in the public domain. Please respect the copyright protection. It may only be used according to the rules mentioned here. This specifically excludes use in social media, if applicable terms of the licenses listed here not appropriate. Please do not upload an updated image here without consultation with the Author. The author would like to make corrections only at his own source. This ensures that the changes are preserved.Please if you think that any changes should be required, please inform the author.Otherwise you can upload a new image with a new name. Please use one of the templates derivative or extract., CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓2,5 km · ~15 Min. mit Taxi oder Bahn
10:15–11:00

2Trapizzino, Testaccio Essen

Taschen aus Pizzateig, gefüllt mit geschmorten Klassikern wie Pollo alla cacciatora. Der letzte Stopp deines al-taglio-Bummels, locker und schnell.

↓3,0 km · ~17 Min. mit Taxi oder Bahn
11:30–12:30

3Street-Art-Streifzug durch Garbatella Spaziergang

Schlendere durch Garbatellas Lotti mit Innenhöfen und an den Murals vorbei, ein bodenständiges Viertel, das kaum ein Besucher sieht, ruhig und echt.

Garbatella (Rome Metro)
Garbatella (Rome Metro) · Foto: Carlomorino, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons
↓4,7 km · ~22 Min. mit Taxi oder Bahn
15:30–15:45

4Aussichtspunkt Gianicolo Natur

Steig hinauf für Roms weitestes Panorama, wenn das Licht golden wird. Ein passender letzter großer Blick vor der Abreise, ruhiger als das Gedränge auf dem Aventin.

↓2,1 km · ~26 Min. zu Fuß
18:00–19:30

5Felice a Testaccio Essen

Eine Institution alter Schule in Testaccio für Tonnarelli cacio e pepe und Ochsenschwanz, ein passendes letztes Essen am Tisch, ganz in der Nähe des Startpunkts.

Wähle die Form deines letzten Tages

Wenn du den kompletten Abschiedsbogen willstbehalte ihn und nimm zwischen den Etappen die Metrolinie B: von Colosseo bis Piramide sind es zwei Stationen, und zum Gianicolo ist es eine kurze Taxifahrt. So kostet dich das Hin und Her Minuten statt des ganzen Nachmittags
Wenn du lieber in die Tiefe als in die Breite gehstbleib im Süden: lass den Gianicolo weg, verweile in Garbatellas Lotti mit ihren Innenhöfen und geh das letzte Stück zu Felice durch echte Testaccio-Straßen
Wenn du den Plan neu verknüpfen willstbitte Robin, den Aufstieg zum Gianicolo direkt hinter den Trastevere-Streifzug an Tag 1 zu legen, wo es nur zehn Minuten bergauf sind. Dann bleibt dein letzter Tag in einem Viertel
Robin bitten, diesen Tag anzupassen →

Gerichte, die du in Rom probiert haben musst

Der römische Pasta-Kanon

Cacio e Pepe, Carbonara, Gricia und Amatriciana: vier Pastagerichte, eine Stadt. Dieser Plan rahmt sie mit zwei Tempeln des Genres ein.

Auf dieser Reise: Da Enzo al 29, Abendessen an Tag 1, und Felice a Testaccio, Abendessen an Tag 3

Pizza al taglio und Trapizzino

Roms Straßenteige: dicke, luftige Stücke nach Gewicht und die Pizzatasche mit geschmorten Klassikern, die den Bummel abschließt.

Auf dieser Reise: Pizzarium Bonci, Tag 2 morgens; Trapizzino, Tag 3 am späten Vormittag

Supplì und Naschen auf dem Markt

Frittierte Reiskroketten mit flüssigem Mozzarella-Kern, Porchetta-Panini und worauf die Stände an diesem Morgen am stolzesten sind.

Auf dieser Reise: Mercato di Testaccio, Mittagessen an Tag 1

Carciofi alla giudia

Die knusprig frittierte Artischocke des jüdischen Viertels, ein anderes Gericht als die geschmorten Carciofi alla romana, die dir bei Da Enzo begegnen. Der einzige Eintrag des Kanons, den dieser Plan nicht erreicht. Bitte Robin, ein Mittagessen im Ghetto einzubauen, dann ist er vollständig.

Wo du für diesen Reiseplan übernachtest

Übernachte in Testaccio, wenn…

Übernachte in Trastevere, wenn…

Übernachte in Monti, wenn…

Vor der Abreise

Brauchst du ein Auto?

Nein. Alles in diesem Plan liegt zu Fuß oder an der Metrolinie B, und den einzigen echten Anstieg, den Gianicolo, erreichst du mit einem kurzen Taxi, wenn die Beine schlappmachen. Autofahren in Rom bringt dir nichts außer einer Parkplatzgeschichte.

Was musst du vorab buchen?

Den Pasta-Kurs, lange vor dem Abflug. Felice a Testaccio ist Tage im Voraus ausgebucht, also reservieren. Da Enzo al 29 ist winzig und arbeitet zu Spitzenzeiten bekanntlich mit Warteschlange. Prüfe die aktuelle Regelung und steh bei der Öffnung vor der Tür, nicht erst um acht.

Und was ist mit Kolosseum, Vatikan und Trevi-Brunnen?

Sie kommen absichtlich nur als kurze Vorbeigänge zwischen den Mahlzeiten vor. Diese Seite dreht sich ums Essen. Wenn es dein erster Rom-Besuch ist und du die Monumente richtig sehen willst, bau auf der Rom-Route für Erstbesucher auf und behalte diese hier für den Tisch.

Warum sind zwischen den Mahlzeiten Lücken?

Appetit-Architektur. Ein Naschgang auf dem Markt um zwölf und eine Trattoria um acht verdienen beide Hunger, deshalb bestehen die Nachmittage aus Spaziergängen und Aussichten statt aus mehr Essen. Wenn du eine Lücke doch füllen willst, bitte Robin, eine Espresso-Bar oder einen Gelato-Stopp in deiner Nähe einzuschieben.

Reichen drei Tage?

Für den römischen Kanon ja: die vier Pastagerichte, Pizza al taglio, Supplì, Trapizzino und ein richtiger Markt passen alle hinein. Was fehlt, ist die Küche des jüdischen Viertels und ein Tagesausflug in die Castelli Romani, und genau das bringen ein vierter und fünfter Tag.

4–5 Tage

Du hast 4–5 Tage?

Zuerst: Tag 2 entzerren

Pasta-Kurs plus Centro-Spaziergang im goldenen Licht ist ein dichter Tag. Gib dem Kurs einen eigenen Nachmittag, verlege den Bummel zu Pantheon und Trevi auf einen anderen Abend und lass das Abendessen in Garbatella ohne Uhr kommen.

Tag 4: der Tisch im jüdischen Viertel

Ein Vormittag entlang der Via del Portico d'Ottavia für Carciofi alla giudia und die Bäckereien des Ghetto, dann die Tiberinsel und ein langsamer Nachmittag zurück über den Campo de' Fiori.

Tag 5: ein Mittagessen in den Castelli Romani

Bitte Robin um den klassischen Tagesausflug in die Hügel: die Weinkeller von Frascati und Porchetta aus Ariccia, die römische Sonntagsflucht, ganz einfach mit der Regionalbahn von Termini.

Mach diesen Reiseplan zu deinem

Diese Reise ist für einen typischen ersten Besuch gebaut. Du bist nicht typisch. Finde deine Lieblingsorte, dein Budget und dein perfektes Abenteuer in Rom, indem du mit Hey Robin auf dieser Reise aufbaust.

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