3 jours à Osaka : street food, Dotonbori et le château.
Osaka se présente comme la cuisine du Japon, et ce programme de trois jours mange en conséquence : château et marché le premier jour, avant les néons de Dotonbori et une ruelle éclairée aux lanternes ; le plus ancien sanctuaire shinto du pays et un requin-baleine le deuxième jour, avec takoyaki et kushikatsu entre les deux ; puis un dernier jour qui grimpe d'un temple du VIe siècle au Floating Garden à ciel ouvert, pendant que la ville passe à l'or. Un séjour à pied et en métro d'un bout à l'autre.
Robin a conçu ce voyage pourPremière visiteLa cuisine du JaponÀ pied + métroRythme équilibréFin octobreModifier ces paramètres →
Conçu par Robin3 jours · 16 étapes
Sélection d'experts : chaque adresse existe vraiment, planifiée avec les mêmes données vérifiées que Robin utilise dans l'app et sélectionnée avec des experts locaux. Comment ces itinéraires sont conçus
3Shitennoji→Galerie Tenjinbashisuji→Umeda Sky Building au crépuscule
Idéal pour
Ceux qui découvrent la ville et viennent pour manger
Voiture nécessaire
Non. Le réseau de métro suffit à tout
Où loger
Namba pour les rues gourmandes, Umeda pour les correspondances ferroviaires
Meilleurs mois
Octobre, novembre, et avril pour les cerisiers en fleur
Rythme
Équilibré
Robin recommande
Le jour 3 fait plus travailler le métro que vos jambes. Si vous préférez rester dans un seul quartier, demandez à Robin de regrouper la galerie et le déjeuner sushi en une seule après-midi à Kyobashi, et de garder Umeda pour le crépuscule
Jour 1 : douves du château, étals du marché, néons sur le canal
Déplacements : 1,2 km à pied (~14 min) · 1 court trajet
Entrez dans la ville en douceur : le donjon et les douves du château d'Osaka, une flânerie entre les étals de Kuromon Ichiba pour un déjeuner de marché, puis une soirée à dériver dans les canaux illuminés de Dotonbori jusqu'à la ruelle aux lanternes de Hozenji Yokocho, avant les okonomiyaki.
Une ruelle pavée étroite, tapissée de mousse, le long d'un temple où l'on asperge d'eau la statue de Fudo pour attirer la chance. Idéale à la tombée du jour, quand les lanternes s'allument.
Institution de Dotonbori où l'okonomiyaki est cuit sur le teppan devant vous : commandez le classique à la pâte de yamaimo.
1-4-15 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka
Le conseil de Robin. À Hozenji Yokocho, faites comme les habitants : versez de l'eau sur la statue de Fudō couverte de mousse avant de dîner. La file chez Mizuno est la plus courte à l'ouverture, donc gardez la ruelle pour la demi-heure qui précède.
Vous partez à d'autres dates, ou avec des enfants ? Robin reconstruit ce programme autour de vous.
Jour 2 : le plus ancien sanctuaire du Japon et un requin-baleine
Déplacements : 2,2 km à pied (~27 min) · 1 court trajet · 18 km en voiture (~23 min)
Une journée entre ancien et moderne : l'architecture rare de Sumiyoshi Taisha le matin, la tour rétro Tsutenkaku de Shinsekai à la mi-journée, puis les grands bassins du Kaiyukan et une promenade à l'heure dorée le long du port de Tempozan, avant les kushikatsu à Shinsekai.
L'un des plus anciens sanctuaires shinto du Japon : ses salles de style sumiyoshi-zukuri sont antérieures à l'influence bouddhique. Franchissez le pont vermillon très pentu Taiko-bashi.
Sumiyoshi-taisha · photo : Saigen Jiro, CC0, via Wikimedia Commons
Des takoyaki croustillants dehors, fondants dedans, d'un stand pour lequel les Osakiens font la queue. Mangez-les debout, directement sur la barquette.
Montez dans la tour rétro pour une vue d'en haut sur les rues du quartier, restées dans l'ère Showa, inspirées de Paris et de New York il y a un siècle.
Shinsekai · photo : Dick Thomas Johnson from Tokyo, Japan, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Descendez en spirale autour du bassin central et de son requin-baleine : l'un des plus grands aquariums du monde, conçu autour de la ceinture de feu du Pacifique.
Le comptoir de kushikatsu d'origine, célèbre pour sa règle unique : on ne trempe jamais deux fois dans la sauce.
2-3-9 Ebisu-higashi, Naniwa Ward, Osaka
Façonnez le milieu du jour 2
Si vous voulez voir le requin-baleinegardez le programme et voyez la ligne Chuo comme une partie du plaisir : le port d'Osaka est vraiment une autre ville, et le comptoir de Daruma pardonne une arrivée tardive
Si vous préférez rester dans un même quartierdemandez à Robin de supprimer l'étape de l'aquarium et de consacrer toute l'après-midi à Shinsekai : les galeries de Janjan Yokocho et une place tôt pour les kushikatsu
Si vous êtes plutôt du genre aquarium d'abordinversez la journée : le Kaiyukan à l'ouverture déjoue toutes les foules, avec les salles paisibles de Sumiyoshi Taisha après le déjeuner plutôt qu'avant
Déplacements : 1,7 km à pied (~21 min) · 2 courts trajets
Votre dernier jour reste bien rempli : Shitennoji, l'un des plus anciens temples du Japon, une flânerie dans la galerie Tenjinbashisuji et sa vie de quartier, puis la ville étalée sous vos pieds depuis le Floating Garden de l'Umeda Sky Building, quand la lumière tourne, avant un dernier dîner.
Fondé en 593, parmi les plus anciens temples d'État du Japon : le plan axial rectiligne de sa pagode à cinq étages est inhabituel dans l'architecture des temples japonais.
Shitennoji Junior and Senior High School · photo : KENPEI, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
La terrasse à ciel ouvert entre les deux tours cadre la ville entière au moment où elle passe à l'or : arrivez avant le coucher du soleil pour la plus belle lumière.
Umeda Sky Building · photo : Kakidai, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Une dernière assiette d'okonomiyaki à l'osakienne près de la gare avant le départ, cuite sur le teppan devant vous.
Les incontournables à goûter à Osaka
Takoyaki
Boulettes de poulpe brûlantes tout droit sorties de la plaque, mangées debout, langue brûlée comprise.
Dans ce voyage : Takoyaki Wanaka Sennichimae, jour 2
Okonomiyaki
La galette salée qu'Osaka considère comme son plat-signature, cuite sur le teppan devant vous.
Dans ce voyage : Okonomiyaki Mizuno, dîner du jour 1, et Umeda Chibo Honten pour l'adieu
Kushikatsu
Brochettes frites à la commande, sous une règle sacrée : pas de second passage dans la sauce commune.
Dans ce voyage : Daruma Shinsekai, le comptoir d'origine, dîner du jour 2
Tournée des étals
Uni, brochettes de wagyu et coquilles Saint-Jacques grillées, d'étal en étal dans la cuisine d'Osaka.
Dans ce voyage : Marché Kuromon Ichiba, déjeuner du jour 1
Où loger pour cet itinéraire
Logez dans Namba / Dotonbori si…
vous voulez les rues gourmandes et les néons devant votre porte
un okonomiyaki tardif doit être une promenade, pas un trajet
Logez dans Umeda si…
vous combinez Osaka avec Kyoto ou l'aéroport en train
les hôtels soignés au-dessus d'une gare vous séduisent
Logez dans Shinsekai / Tennoji si…
les rues rétro de l'ère Showa vous charment plus que le clinquant
vous voulez faire la tournée des kushikatsu du jour 2 à pied
Avant de partir
Avez-vous besoin d'une voiture ?
Non. Chaque étape de ce programme se trouve près d'une station de métro ; un pass journée Osaka Metro est rentabilisé dès le troisième trajet, la plupart des jours.
Que faut-il réserver à l'avance ?
Rien n'exige vraiment de billet à l'avance ici. Le Kaiyukan vend des créneaux horaires en ligne, à prendre la veille au soir pendant les semaines de vacances ; les comptoirs célèbres, Mizuno et Daruma, se font à la file, pas sur réservation.
Comment arriver depuis l'aéroport ?
Depuis Kansai International, la ligne Nankai rejoint Namba en moins d'une heure ; le JR Haruka desserts Tennoji et Shin-Osaka. Les deux circulent en continu.
Trois jours suffisent-ils ?
Pour les incontournables et la table, oui : Osaka récompense la profondeur plutôt que l'étalement. Ce qui reste de côté, c'est la couronne d'excursions : les cerfs et le grand Bouddha de Nara, ou Kobe, chacun à moins d'une heure.
Kuromon ou Dotonbori pour la tournée gourmande ?
Les deux, mais à la bonne heure, exactement comme le fait ce programme : Kuromon est un marché de jour, à picorer avant 14h ; Dotonbori appartient au soir.
4–5 jours
Vous avez 4–5 jours ?
D'abord, coupez le jour 2 en deux
Sumiyoshi Taisha et Shinsekai forment une journée tranquille ; le Kaiyukan et le coucher de soleil sur le port de Tempozan en forment une autre. Le zigzag disparaît et chaque moitié obtient sa meilleure lumière.
Jour 4 : Nara
Quarante minutes de train jusqu'aux cerfs qui s'inclinent, au grand Bouddha du Todaiji et aux ruelles de Naramachi : la meilleure excursion de la région.
Jour 5 : Kobe ou Minoo
Soit le port de Kobe et un vrai teppanyaki en guise de folie, soit le sentier de la cascade de Minoo pour la forêt d'érables, à un train facile d'Umeda.
Faites de cet itinéraire le vôtre
Ce voyage a été conçu pour une première visite classique. Vous n'avez rien de classique. Trouvez vos coups de cœur, votre budget et votre aventure idéale à Osaka en partant de ce voyage avec Hey Robin.