09:00–09:30
1Mercado exterior de Tsukiji Comer
Pica por las callejuelas estrechas tamagoyaki y brochetas a la parrilla; llega antes de las 10 para adelantarte a los autobuses de turistas.
Viajes planificados por Robin · Tokio, Japón
Itinerario gastronómico en Tokio: 3 días de sushi, ramen, mercados e izakaya.
Tres días comiendo Tokio, planificados para que cada visita se gane su lugar entre comidas: las callejuelas del mercado exterior de Tsukiji antes de los autobuses de turistas, tsukemen frío en Fuunji, sukiyaki de pollo en Tamahide, donde se inventó el oyakodon, y una última cena de tempura al estilo Edo en una barra centenaria de Asakusa. El día 3 baja el ritmo a propósito: por la mañana das forma al nigiri con tus propias manos y luego lo caminas por las calles shitamachi de Yanaka. El famoso skyline aparece exactamente una vez; el resto del viaje es pura gestión del apetito.
Robin planificó este viaje paraPrimera visitaDías con la comida primeroMercados e izakayaRitmo equilibradoCambia estos supuestos →
Planificado por Robin
3 días · 16 paradas
Seleccionado por expertos: cada sitio es real, planificado con los mismos datos verificados que Robin usa en la app y elegido junto a expertos locales. Cómo se hacen estos itinerarios
Personalízalo en la app →
Itinerario de 3 días por Tokio de un vistazo
1Mercado exterior de Tsukiji→Casa de té de Hamarikyu→Crucero fluvial→Senso-ji→Tamahide
2Meiji Jingu→Harajuku y Omotesando→Tsukemen en Fuunji→Shibuya Sky→Gonpachi
3Taller de sushi→Kanda Yabu Soba→Callejuelas de Yanaka→Ueno a la hora dorada→Daikokuya
- Ideal para
- Primeras visitas en las que cada día se planifica en torno a lo que hay en la mesa
- Coche necesario
- No: metro, caminar y un barco por el río
- Dónde alojarse
- Asakusa te deja a mano las dos cenas clásicas y la zona del mercado
- Mejores meses
- De finales de marzo a abril para los cerezos sobre el río, de octubre a noviembre para tardes despejadas
- Ritmo
- Equilibrado, con huecos reales para picar
- Robin recomienda
- Reserva el taller de sushi antes de volar, es el ancla del día 3, y reserva Tamahide: la cola del turno de comida es famosa y las cenas se agotan
Tu ruta de 3 días
Todas las paradas, numeradas por orden de los días · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
Día 1 · martes
Día 1: Callejuelas de mercado, un estanque con casa de té y cena en la cuna del oyakodon
Cómo moverte: 1,8 km a pie (~23 min) · 1 trayecto corto
Entra en la ciudad por el estómago: un paseo temprano por el mercado exterior de Tsukiji, un jardín tranquilo con casa de té, un crucero fluvial hasta el viejo Asakusa y sukiyaki en un restaurante que lleva cociendo la misma olla desde 1760.
Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
↓1,2 km · ~15 min a pie
11:00–12:30
2Jardines de Hamarikyu Naturaleza
Toma matcha en la casa de té Nakajima-no-Ochaya, en su isla del estanque: un ritual auténtico de la era Edo, no una recreación.
1-1 Hamarikyucho, Chuo City, Tokyo
13:00–13:45
3Crucero por el río Sumida (Hamarikyu → Asakusa) Transporte
El bus acuático Suijo Bus te lleva río arriba bajo los puentes hasta Asakusa; compra los billetes en el embarcadero de Hamarikyu, unos 1.200 ¥.
14:00–14:45
4Explorar Asakusa y Senso-ji Paseo
Recorre Nakamise-dori hasta la puerta Kaminarimon del Senso-ji y luego da una vuelta por las calles más tranquilas al este del templo.
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↓660 m · ~8 min a pie
16:15–17:30
5Paseo por la orilla en el parque Sumida Naturaleza
En abril los cerezos junto al río están aquí en su mejor momento: un paseo de hora dorada como debe ser antes de cenar.
↓4,7 km · ~23 min en taxi o transporte público
18:00–19:30
6Tamahide Comer
Sukiyaki de pollo (la cuna del oyakodon) en un restaurante regentado por la misma familia desde 1760.
El consejo de Robin. En Tsukiji, asume que picar es la comida: tamagoyaki en brocheta, vieiras a la parrilla, un café. Si te sientas a un desayuno de sushi completo no harás justicia a las callejuelas, y la comida en la casa de té de Hamarikyu está a apenas dos horas.
¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.
Planifica con Robin →Día 2 · miércoles
Día 2: Del bosque del santuario a la cola del ramen y a la vista de todo
Cómo moverte: 980 m a pie (~12 min) · 3 trayectos cortos
El bosque de un santuario da paso a la energía de Harajuku y a las torres de cristal de Shibuya; sube por la vista y luego vuelve a tierra para un ramen y una cena en una izakaya de Nishi-Azabu con auténtica puesta en escena.
Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
09:00–10:15
1Santuario Meiji Jingu Cultura
Recorre el camino de grava a través del bosque hasta el santuario; llega temprano para disfrutar de la calma antes de las multitudes.
↓980 m · ~12 min a pie
10:30–12:00
2Paseo por Takeshita Street y Omotesando Paseo
El caos de la cultura juvenil de Harajuku a un lado, las boutiques de arquitectura entre árboles de Omotesando al otro.
↓2,5 km · ~15 min en taxi o transporte público
12:30–13:30
3Fuunji Comer
Tsukemen frío, fideos para mojar; haz cola temprano, se le suele llamar el mejor ramen de Tokio.
↓4,1 km · ~21 min en taxi o transporte público
14:00–14:45
4Shibuya Sky Visita
Sube a la terraza de la azotea para una vista de 360° al aire libre; elige el turno de 16:30-17:00 para ver caer el atardecer sobre el cruce.
↓2,6 km · ~15 min en taxi o transporte público
18:00–19:30
5Gonpachi Nishi-Azabu Comer
La izakaya de madera de dos plantas que, según se dice, inspiró la escena del restaurante de Kill Bill; pide las brochetas de yakitori.
Elige la forma de tu día 2
Si vienes por la comida ante todosáltate el tramo de Takeshita Street y ponte en Fuunji antes de que abran: la cola es la verdadera limitación horaria del día, y un bol temprano te libera toda la tarde para Shibuya con calma
Si quieres la mañana clásicamantén el plan: Meiji Jingu temprano, el paseo de Harajuku a Omotesando y acepta que la cola del ramen puede retrasar la comida; vale la pena
Si prefieres no cruzar la ciudad dos vecespide a Robin que mueva la cena de Nishi-Azabu a una izakaya de Shibuya; Gonpachi es un local memorable, pero el día fluye mejor si la noche se queda donde termina la tarde
Pídele a Robin que personalice este día →
¿Viajas en otras fechas o con niños? Robin rehace este plan a tu medida.
Planifica con Robin →Día 3 · jueves
Día 3: Tu propio nigiri, soba antiguo y una despedida con tempura
Cómo moverte: 2,1 km a pie (~26 min) · 2 trayectos cortos
Hoy no hay vuelo que perseguir, así que deja que respire: aprende a hacer sushi con tus propias manos y luego pierde la tarde en las callejuelas tranquilas de Yanaka y entre los cerezos de Ueno antes de una última buena comida.
Paradas en orden de recorrido · Mapa © colaboradores de OpenStreetMap
09:30–12:00
1Taller de sushi, Cooking Sun Cultura
Clase práctica en la que das forma al nigiri tú mismo bajo la mirada de un chef de verdad, en un pequeño estudio tipo cocina doméstica cerca de Asakusa.
12:30–13:30
2Kanda Yabu Soba Comer
Soba de trigo sarraceno hecho a mano en una casa con patio-jardín que lo sirve desde la era Meiji.
↓4,5 km · ~22 min en taxi o transporte público
13:45–14:30
3Explorar Yanaka Ginza y las callejuelas del cementerio de Yanaka Paseo
Uno de los pocos barrios de Tokio que sobrevivió intacto a la guerra y al terremoto de 1923: un aire shitamachi de calle comercial que casi no se encuentra en el resto de la ciudad.
↓2,1 km · ~26 min a pie
15:45–17:15
4Parque Ueno a la hora dorada Naturaleza
El paseo principal bordeado de cerezos brilla en rosa cálido con la última luz, un contrapunto más tranquilo y de cierre al gentío del parque Sumida.
↓3,2 km · ~17 min en taxi o transporte público
18:00–19:30
5Daikokuya Tempura Comer
Tempura al estilo Edo frita en aceite de sésamo, en un local centenario cerca de Asakusa: una última cena a la altura.
Sabores imprescindibles de Tokio
Picar por el mercado, estilo Tsukiji
Tamagoyaki, brochetas de marisco a la parrilla y café fuerte, comidos de pie en las callejuelas del mercado exterior.
En este viaje: Mercado exterior de Tsukiji, día 1, llega antes de las 10
Tsukemen, el ramen para mojar
Fideos gruesos y fríos que se mojan en un caldo caliente e intenso, otra cosa distinta del ramen en sopa.
En este viaje: Fuunji, comida del día 2, considerado habitualmente el mejor bol de Tokio
Clásicos de Edo: soba y tempura
Fideos de trigo sarraceno y tempura en aceite de sésamo en casas anteriores a la luz eléctrica.
En este viaje: Kanda Yabu Soba para la comida del día 3, Daikokuya para la cena de despedida
Una razzia por un depachika
Sótanos de grandes almacenes repletos de wagashi, bento y fresas de mil yenes. El gran ritual gastronómico de Tokio que este plan no pudo encajar: pide a Robin que te lo añada y lo hará.
Dónde alojarse para este itinerario
Alójate en Asakusa si…
- quieres Tamahide, Daikokuya y las calles de comida del viejo Tokio a un paseo
- los mercados de la mañana y la luz de los faroles al anochecer te ganan a la vida nocturna
Alójate en Shibuya o Shinjuku si…
- quieres las barras de ramen y los callejones de izakaya a la puerta al caer la noche
- te importa la comodidad de una gran estación para las excursiones de un día
Alójate en Ginza y la zona de Tsukiji si…
- empezar temprano en el mercado es la prioridad
- te gustan las tardes más pulidas, con depachika de camino a casa
Antes de viajar
¿Necesitas coche?
No. El metro llega a todo, el día 1 incluso cambia un tren por el barco del río Sumida, y aparcar solo te separaría de la comida.
¿Qué hay que reservar con antelación?
El taller de sushi necesita reserva previa, los estudios pequeños se llenan con una semana o más. Tamahide y Gonpachi aceptan reservas y las agradecen. Todo lo demás del plan es sin reserva, colas incluidas.
¿Cómo funcionan de verdad las famosas colas?
Fuunji y las grandes barras de ramen avanzan más rápido de lo que parece, entre veinte y cuarenta minutos en hora punta. Ve a la apertura o a media tarde y lo reduces a la mitad. Hacer cola solo es lo normal, y no hay nada de malo en picar algo en un konbini antes.
¿Qué dejó fuera este plan a propósito?
Un depachika, la planta de alimentación de unos grandes almacenes, el gran espectáculo subterráneo del comercio gastronómico japonés. No había un hueco honesto para uno, así que pide a Robin que incluya el sótano de Isetan o Mitsukoshi si te sobra una hora cerca de Shinjuku o Nihonbashi.
¿Es un itinerario para una primera visita?
Funciona como tal si comer es tu prioridad: aun así ves el Senso-ji, el Meiji Jingu y el skyline. Para la versión de Tokio con museos y palacios, combínalo con el plan de primera visita a lo largo de cinco días o más.
4-5 días
¿Tienes 4-5 días?
Primero, divide el día 2
Dale a la mañana de santuario y Harajuku su propio día relajado que termine en Shibuya, y mueve Fuunji a un día dedicado al ramen que añada un segundo estilo de bol, shoyu o miso, para comparar. Las colas dejan de dictar tu horario.
Día 4: la mañana del mercado de pescado, completa
El mirador de la subasta de atún de Toyosu al amanecer por el espectáculo y luego de vuelta a Tsukiji para comer: las dos mitades de la historia del viejo mercado en una sola mañana.
Día 5: un depachika y una ruta gastronómica por Nihonbashi
Los grandes sótanos de los grandes almacenes, un puesto de taiyaki y las antiguas confiterías shitamachi de la zona de Ningyocho, para terminar con una cena en una buena barra de sushi que Robin puede reservar según tu presupuesto.
Haz tuyo este itinerario
Este viaje está pensado para una primera visita típica. Tú no eres típico. Encuentra lo que te apasiona, ajusta tu presupuesto y crea tu aventura perfecta en Tokio partiendo de este viaje con Hey Robin.
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